下班后经过一朝天锅店,腹中饥饿,进店。店里十分冷清,只有一个女老板看店,要了一个油焖辣椒,一个虾酱鸡蛋,坐定开吃。
老板也没什么事,找了一张桌子坐下来。
我:老板,这边生意怎么样,看起来不大好呢?
老板:嗯,这边晚上没什么人流量。
我:附近不是有XX工厂吗?
老板:XX工厂的人走不过来,让那边的饭店截流了,还有个夜市,就更不往这边走了。以前还有个XX学校,还有几个学校的人过来,现在XX学校停办了,也没有人了。
我:那怎么不上上外卖,可以去送餐,我上班的时候还经常点朝天锅吃。
老板:嗯,我也在考虑呢,等等天气暖和了就上上试试。
我: 不过朝天锅太普通了,晚上点朝天锅的人不多,都回家做饭吃了。倒是我看他们做披萨的,晚上的订单量也很大,太火了。
老板: 嗯,披萨是西餐,一般人不会做,披萨卖的价格也高。人都是这样,对于不会的,价格再高也觉得便宜。会做的,价格再低也觉得贵。朝天锅都会做,太普通了,比不过。
我:嗯,确实是。那老板你这个店一年挣多少钱?
老板:七八万吧。
我:那一般。你这个店开了多少年了?
老板:今年是第二年。
我:那以前干什么呢?
老板:以前在市里干,市里不好干了,去年才转到这里来的。这些年生意越来越难做了。你看看光这周围,有多少转让的。
我:是啊,以前我在XX街那里摆过摊,后来干不下去走了。今天经过那里,一看,只剩一两个摊子撑着,门头房有一半在转让的。
我:你刚开始做成这样就算挺不错的了。
老板:哎,别这样说,太累了,谁愿意受这份子罪。我刚过来开店的时候,每天晚上都睡不着,心里就在考虑这事那事,一个月下来瘦了二十多斤。
老板:还是上班舒服,所以我劝你们年轻人,要是上班一个月能拿到4千5千,就舒舒服服上班行了,千万别出来创业,太累,太操心。
老板:我年轻上班的时候,就上班下班就行,工作都流程化了,几乎什么都不用考虑,想想那时候太舒服了。
老板:但是辞职一出来,就感觉,太迷茫了,因为什么都不懂,什么都不会。我那时候站在大街上,经常这样想,这么大个潍坊,难道就没有我的立足之地吗?
我:对,上班和不上班的心态差别是很大的。我有一段时间辞职了,没有工作,也是非常迷茫,跟你的心态是一样的。我去逛商场,不是周末,看到人来人往,都感到非常恍惚,我就想,这些人怎么不去上班呢?上班的人会认为上班是常态化,一旦不上班了,会有一段时间的适应期。
老板:对。差别确实很大。我开店创业之后,从来都没有看过电视剧,真的是没时间看,觉得看电视剧浪费时间。我一般都看新闻和法律类的节目。
老板:有一次,我在家里看电视,我儿子过来了,对我说,妈,原来你也看电视剧啊。我说,不是妈不看电视剧,我也喜欢看电视剧,谁不喜欢看啊。那是因为妈没时间看,也不能开这个头,电视剧一旦看上瘾了,心里老是挂念着,生意就做不好了,所以我才不看。
我:不容易,太辛苦了。
老板:所以我才劝你们,要是在公司能拿到差不多的工资,好好上班就行了, 稳定,舒服,操心少。出来创业累不说,成功率也不高。
我:现在年轻人哪有安心上班的,不是大众创业的年代吗,都想出来闯一把,等碰几次壁就知道了。
老板:唉。不过年轻人出来创创业也有好处,增长下见识,开阔下视野。再就是年轻人一定要学一门手艺,否则出来社会连自己都养活不了,只能给别人打一辈子工了,累死累活还不赚钱。
老板:现在想想,我那时候就是没有去学门手艺,现在特别后悔。我那时候想去学开车,又想去学电脑,那是90年代末,这两个行业非常吃香,要是我去学了,现在也不会在这里累死累活的开店了。那时候就是没钱,也没胆量,错过了很多机会。
我:现在学车和学电脑都烂大街了,不稀罕。学车只能开个出租,也很累。学电脑的话倒是可以学一门专长,比如作图或者视频剪辑之类,学精通了,倒是不怕失业。
老板:对,精通一门手艺,最起码能比较轻松的养活自己。
老板:底层人起来太不容易了。我们都是农村的,我和我对象结婚的时候,福利分房到末尾了,连套房子都没分上,现在奋斗了这么多年,才买上套房子。要是我们有套房子呢,现在挣的钱就可以投到其它上面了。所以起步就比别人低,没办法。所以我们现在累死累活,也是给孩子创造个好的起步。
我:是啊,父母是孩子的第一棒,咱要是不想让自己的孩子落后,就得努力。
老板:我一个表亲,是潍坊的一个品牌代理,也是从农村出来的,奋斗到现在,身家几百万,我去他家出门,一块聊起来,我都听不懂他在说什么.....
我:你不也是做老板的吗,怎么会听不懂?
老板: 根本不是一个级别。我就是开个小店,每天守着小店就行了。他是要经常出去跑客户,见供货商,还要管理员工,经常什么开会学习,他给我讲赚钱的那些方法,怎么赚钱的,我都听不懂。
我:懂了,生意和生意也不一样,接触的层次和见识都不一样。
老板:年轻人,有能力就使劲使,使劲赚钱。没钱的时候,我真的经历过,你走到亲戚面前,亲戚都朝你害怕,怕你借钱。就算是亲生父母,看待有钱和没钱的孩子的眼神也不一样。
我:也太现实了吧?
老板:现实就是这样。现在的人情跟早时候没法比,那时候都没钱,有钱也没处花,因为计划经济嘛,都是用票,粮票,布票 ,所以那时候人情比较单纯。现在是金钱社会,有钱没钱,差别太大了......
这时候,一个小伙推门进来了。
我:好,老板,来客人了,那你快忙吧。
起身告辞。
老板:好,那您慢走~
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