喝酒是有哲学的,准备许多下酒菜,喝得杯盘狼藉是下乘的喝法;几粒花生米和盘豆腐干,和三五好友天南地北是中乘的喝法;一个人独斟自酌,举杯邀明月,对影成三人,是上乘的喝法。
关于上乘的喝法,春天的时候可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮;夏天的时候,在满树狂花中痛饮啤酒;秋日薄暮,用菊花煮竹叶青,人与海棠俱醉;冬寒时节则面对篱笆间的忍冬花,用腊梅温一壶大曲。这种种,就到了无物不可下酒的境界。
——林清玄
一流太高,非一般人所能及;三流太俗,高雅之人不愿为伍;我倒很欣赏二流,我欣赏那种随着酒杯一碰,好友的情谊连同杯中的酒一起融入身体的感觉。
其实酒的境界也反映出一个人的境界。如果某人整日抱得一壶酒醉熏街头,那么即使他喝得下五粮液这样的精致之酒,也喝不出个滋味,这对每滴酒液来说,都是一种惋惜。怜香才会惜玉,这美酒也一样,只有知道她的馥郁,才会含唇细缀,滴滴难舍,才会给人一种穿越境界的冥想。
想念一个人,于是喝酒。
喝醉了,于是更想念那个人。
在久远爱情的日子,没有了那种刺骨的伤害。虽然一个人有点寂寞,很想另外一个人来关心,来惦念,但是我已经没有了爱情的资格。
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