常言道:“民以食为天”。对于我们来说,饮食确实是生活中的一件大事。在中国南方,人们习惯于食大米。那咱们常吃的大米要怎么保存呢?咱们一起来了解一下储存大米最好的容器和储存大米最佳的方法吧!
一、储存大米最好的容器
对于挑选最好的储存大米的容器,我们首先要考虑两个问题。第一,容器的防潮效果如何;第二,容器装入大米后,是否方便随时取用。第三,容器的容量大小。出于这三点考虑,我认为陶制的米缸是储存大米最好的容器。而且就目前来看,我们大部分家庭里最常见的存放大米的容器还是米缸。米缸里的大米不会轻易受潮,不过为了意外发生,我们可以将大米倒出来通通风。这样大米的储存时间会变久,咱们也就不用担忧大米没买回来多久就不能吃了的情况。
二、储存大米最佳的方法
1.花椒防虫保存法
如果想要大米的存放时间长而且不生虫,我们可以在存放大米的容器里放上装着花椒的纱布包。花椒是一种自然抗氧化物,有独特的气味,有一定的驱虫作用。所以纱布里面包着花椒,可以有防虫效果,是防止大米生虫的好办法。
2.草木灰吸湿保存法
对于储存大米,我们既要注意防虫还要注意防潮。所以当我们生活环境会比较潮湿,存放大米的地方也不够干燥的情况下,我们可以铺一些草木灰在大米袋的最底部。草木灰会吸湿,从而达到不错的防潮效果,这样一来大米就可以储存的更久。
3.无氧保存法
一般情况下,要想储存整袋大米很长时间,我们可以采用无氧密封的方式。买回来的大米我们需要将其放在通风处摊开晾着吹干,同时要注意的是不要在阳光下暴晒,然后将之倒入透气性较小的干净的塑料口袋内,尽量装满,减少空气,然后将近密封的袋子放在阴凉干燥处。这样以来,大米就不会轻易变坏变质。
大米对很多人来说都是主食,是生活的必需品。大米的需求量大,所以有的人可能还会为大米无法储存很长时间的事而烦恼。但是现在相信大家也知道储存大米最好的容器是什么了,同时还了解到几种实用的储存大米的方法。希望这些方法给大家带去便利!
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