要做“无胆英雄” 就得和荤菜说拜拜

胆囊结石患者：

我怎么不能吃荤菜了

长期以来，人们对胆囊功能认识肤浅，认为胆囊只是一个囊袋，只有储存胆汁的功能，可有可无，切掉它照样生存。反正胆汁是由肝脏分泌的，吃了东西照样可以消化。特别是微创技术出现后，手术甚至只需要从肚脐进去，不留下疤痕，切胆更是“没商量”。

45岁的老张是一名胆囊结石患者，拖拖拉拉大半年后，终于去医院看病了。为了能从疼痛中解脱，他也不想再麻烦了，索性跟医生说：“既然要开刀，干脆拿掉算了，反正照样能吃能喝。”去年，他在一家医院拿掉了胆囊，从此成了一名“无胆英雄”。

渐渐的，老张发现，没有胆还真不行。“首先不能吃荤菜了，只要一吃荤菜，就拉肚子。有时都不敢跟朋友下馆子，菜油腻，肚子就吃不消。”在家吃饭，也感觉消化系统不给力，总是反酸，特别容易打嗝。向医生咨询才知道，这就是“无胆后遗症”。

老张挺后悔的，当时医生说可以保胆治疗，“我没有听，早知道能保下来就好了。”

没有胆汁仓库

吃荤消化不了

东南大学附属中大医院普外科主任嵇振岭说，胆囊能将胆汁浓缩30倍，然后储存起来。当人进食时，胆囊就开始工作了，慢慢收缩排出胆汁，排入肠道参与消化。如果胆囊切除了，患者进食时，已无足够的胆汁相助。特别是遇见高脂肪的食物，比如荤菜等，就会出现消化不良、腹泻的情况。

嵇振岭说，胆囊切除后，胆汁无处储存。以前进食时，胆囊才开始工作，胆汁是间歇性排出，现在没有胆囊，也没有胆汁的“仓库”，胆汁由肝脏生产后，24小时持续不断排进十二指肠，有的人因此很容易出现十二指肠肠液返流，导致反流性胃炎。“有人会经常打嗝，或者有反酸的感觉，就是这个原因。

被很多人视为无用的胆囊，其实非常重要。专家说，胆囊疾病患者，尤其是有胆囊结石的病人，往往是反胆囊一切了之。实际上，许多胆囊良性疾病已没必要完全切除胆囊。没了胆囊，很多人一吃荤菜就拉肚子。

没胆囊可能引发结肠癌

最大的“潜伏”危害是，容易导致胆总管结石，甚至引发结肠癌。嵇振岭说，“根据病情，在一些情况下，取了结石，切除息肉后，胆囊还能保留。”北京和平里医院的统计结果表明，保胆取石术后1-2年，84%的病例胆囊壁由厚变薄，胆囊收缩和显影率明显改善恢复。这说明胆囊炎症是完全可逆的，炎症病灶可以消除。

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