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说说秋季补肺(闲聊吃喝)

  

秋季的时候空气比较干燥,人比较容易烦躁不安,应该多吃一些清肺润燥食物,而秋天的饮食宜清润甘凉,忌辛辣发散,可以多吃一些百合、莲子、山药、蜂蜜、芝麻、鸭肉这一类型具有滋补效果的一些食物。

在中医养生理论中,人与大自然的关联紧密,根据五行(木、火、土、金、水)学说,把自然界五味,即酸、苦、甘、辛、咸;五色:绿、红、黄、白、黑与众多的事物属性联系起来。人生活在天地之间,处自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体,自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人提供了食物来源。

人体五脏与大自然的五色有着密切的关联。中医五色对五脏来说,秋季是补肺的好时节,而肺对应的五色是白色,秋季可以进食很多白色食物,对肺脏的补益有很好效果,如银耳。也提倡吃黑色食品,如黑木耳、黑芝麻、黑豆子等等。

药疗不如食疗,食疗不如心疗,养生的最高境界是养心。

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