我婆婆！山西人，她只会做四种菜
第一：大乱炖，即油菜，猪肉，丸子，粉条，豆芽，豆腐，木耳，黄花菜，蘑菇，西红柿，玉米，腐竹，土豆，萝卜，蒜苗等炖成一锅。然后把锅直接端上餐桌，底下垫一块馊抹布。
第二，凉拌菜，食材和大乱炖一样，取其中几种，切成丝，用同样的调料加油凉拌。
第三，火锅，食材和大乱炖还是一样，加指甲盖大小的底料，最后底料泡蘸料喝掉。
第四，炖骨头，干巴巴的肉，一炖一大盆。
主食：各种形状的炸面，一炸一大盆，每顿拿出来蒸几个，能吃半个月。煮鸡蛋从来没熟过，局部连蛋清都是流水的。煮面条不是硬了就软了，通常是黏糊糊的一团，几乎不吃米饭。
饮食习惯：1.从不做早饭，我老公小时候是饿肚子上学，或者吃方便面，饼干之类。2.吃烫食，任何东西，刚出锅就吃。每顿饭都要泡开水喝掉！你没看错，是开水！开水泡一切！3.吃变质食物，她家豆腐经常久放变酸，她说豆腐本来就是酸的。。。偶尔吃拉肚子了，婆婆就会说是没有泡开水的缘故。上次他们吃拉肚了，怪我，说我买的健力宝太凉了！（特么的常温健力宝）4.强迫别人吃饭，每顿饭吃到一半，婆婆开始分配剩菜，去比如要求公公把热菜吃光，要求我老公把凉菜吃光，你不同意她就反复说，甚至把锅端起来，把菜倒你碗里。
调料：永远只用花椒大料，酱油醋香油盐。其他一概不用，她说鸡精耗油酵母之类有毒。。
食材：除了上面提到的大乱炖，他家没有别的食材了，鸡鸭鱼山货淡水产海产从来没有，连绿色蔬菜都很少见。
最后，为什么我不在她家做饭？1.我做了她一口不吃，在饭桌上不停的点评我做的菜，然后啃馒头。2.我做饭全程，她都像监工一样。比如我烧水吧，她就不停的喊"水开了！水开了！"(其实并没有开，她就是喜欢指挥别人，催我去灶台)。比如我烙饼吧，我怎么和面，她要指挥，我怎么放油，她还要指挥。完全要按照她说的做，否则她就要抓狂。假如我想按照自己的习惯去做，我需要大量的精力去跟她解释，真的不胜其烦。3.假如我做出来的饭比她的好吃，她就会在吃饭的时候反复强调她自己多么多么厉害，说个没完没了。4.假如我做的饭剩了！那我完蛋了！她就要发飙，将我“浪费”的事说上好几天。
为什么婆婆做饭这样难吃？第一，据我观察，他家所有亲戚朋友，也是这样的，他们那个地区，整体就是很粗糙的！第二，我婆婆盲目的自信，她从小被爸妈宠着，老了儿女惯着，谁都不惹她。她就真以为自己做饭好吃。第三，她没有见过外面的世界。。即使她来外地，也是这看不惯，那看不惯，她只看的惯她自己。她的名言：我们家这儿最好了，什么吃的都有，比你们东北好吧？我就问，海鲜你有吗？山珍你有吗？她就会说，那玩意都是腥的，没啥可吃的。
我最怕她问我：“你想吃米饭吗？我都做好面条了，那么多面条！”我去！你都做好面条了，还来假惺惺的问什么？你明知道我爱吃米饭啊！总之，她会在外人面前，装做尊重我的选择，是我“选择”了面条一样。呵呵，她都那么问了我还能选米饭吗？假如我真的选米饭了呢？她就会做米饭，然后赌气找茬，真乃神人。
联系客服
