洋葱不要凉拌了，教你新吃法，上桌孩子都抢着吃，吃一次就忘不了

【洋葱炒辣椒】

1.准备食材：

洋葱一个切成丝抓散以后放入盘中。

线椒一把把蒂切掉，再斜刀切成片。

红椒一片切成丝，用来配色。

大蒜几粒切成片。

番茄半个切成小块。

2.开始烹饪：

锅内烧油，油温五成热时倒入蒜和番茄，炒出番茄的红汁，加入几粒干辣椒爆出香辣味，倒入线椒快速颠锅翻炒，把线椒炒至断生从锅边淋入生抽5克翻炒均匀。

3.调味：

倒入洋葱，快速翻炒几下起锅调味，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，白糖少许提鲜，淋入少许明油 提亮色泽，开大火快速颠锅翻炒化开调料，翻匀以后 即可出锅装盘。

好了，这道简单美味的家常小炒菜就做好了，喜欢的朋友抽空赶紧试一下吧。