备孕期间的饮食禁忌有很多，比如有些蔬菜被食用后是对身体有好处的，但是有些蔬菜被食用之后可能不但没有好处还会影响备孕。那备孕期间又哪些蔬菜是不可以吃的呢?今天，我们就来聊一聊有关备孕期饮食的那些事儿。
为什么要备孕?
你知道我国每年的出生缺陷率有多少吗?有研究显示，我国每年出生的缺陷儿数量可以达到一百万名左右，这个数字听起来是非常可怕的。所以，这才有了备孕的说法，备孕的目的就是为了让自己可以生下健康的宝宝。
备孕期不能吃的蔬菜有哪些?
1、 芹菜
芹菜的味道是比较刺激的，如果你以前比较喜欢吃芹菜，在备孕期间还是不要吃了，因为芹菜具有非常强的杀精作用。
2、 大蒜
大蒜几乎是每道菜品都必须添加的配菜，但是大蒜的性质跟芹菜是差不多的，都具有杀精的作用，还是少吃为妙。
3、 生菜
蔬菜还是尽量做熟了再吃，因为生菜里面可能含有某些细菌，如果备孕期间吃了生菜引起腹泻腹痛就不好了。
备孕期可以吃哪些蔬菜?
1、胡萝卜
胡萝卜当中有丰富的维生素，可以为身体提供丰富的营养。胡萝卜最好炒着吃，因为胡萝卜里面的维生素是脂溶性的维生素。
2、白菜
备孕期间吃白菜可以帮助肠道消化，还可以消食健脾补充营养。备孕期间可以尝试着用白菜包一层瘦肉，然后放在锅里蒸，这是比较好的备孕食谱。
3、西红柿
西红柿里面含有番茄红素，男性吃西红柿可以为身体补充番茄红素。研究表明，番茄红素越多，男性的生育能力就会越强。番茄红素还可以改善男性的前列腺疾病。
4、 山药
山药当中含有比较多的黏蛋白，黏蛋白是一种对人体非常有益的物质，可以防止脂肪沉积在血管上面，还能够防止动脉硬化。备孕期间吃山药可以身体更加健康，增强免疫力。
所以，备孕阶段还是尽量不要吃芹菜、大蒜等食物，可以多进食胡萝卜、白菜、西红柿、山药等有助于备孕的食物。想给宝宝打下好的根基，就要在备孕期做好相关的准备，尽量远离影响备孕的食物，比如那些放了很多添加剂、化学成分、防腐剂之类的食物就尽量不要吃了，免得对身体造成伤害。
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