·北京面人郎·
巷陌街闾走串忙, 泥人五彩沐朝阳
搓揉捏出孙行者, 切刻牵来黑面郎
玉女提灯扬笑意, 武松抡棒斗山王
憨顽俏丽传神韵, 老叟童心腹内藏
面人也称“面塑”“江米人”,是以食用面粉、糯米粉为主要原料的一种传统塑作艺术,它流行于全国各地,深受百姓喜爱。
北京面人郎是北京特有的一种民间面塑艺术,这一技艺是由郎绍安(1909—1992)所创,他曾跟从“面人大王”赵阔明学艺,后形成自己的面塑艺术风格。北京面人郎艺术题材面广,注重表现现实生活,对三百六十行的情形和各种老北京民俗都有生动的反映。
工序繁复
北京面人郎制作技艺,细说起来有几十道工序。一件完整的作品历经构思设计、和面、蒸熟、揉面、配色、捏塑、干化、包装等过程,步骤纷繁复杂。
▲挑米
挑米是众多步骤的第一步,只选用安徽省南陵县的江边稻田米,米粒要一粒一粒精挑细选,剔掉干瘪、变色、断裂的糙米,只留下饱满均匀的江米,花2小时也只能从一斤江米中挑出不足一成的精华。
▲筛面
挑出的米要用传统石磨磨成粉末,磨完的江米粉,要用180目的箩筛选,这些粉尘细得只有头发丝的直径大小。筛面又是不可缺少的一道工序,将混在面里的颗粒筛除,是为了做面塑时,面的表面更加光洁有质感。加入盐,是为了保证面的韧性,使面更符合面塑的高要求。
▲捏塑
捏塑是最关键的一步,要用到拨子、拨棍、镊子等多种工具。面塑的头部只有指尖大小,眼睛更是小如针孔,每一次轻挑或下压,都必须谨小慎微。
新题新做
如今,北京面人郎传承人在继承传统的同时不断创新,给面塑艺术注入了新的生命。
▲助力抗疫
▲以钟南山院士为原型的面塑作品
▲《巾帼》面塑作品
▲郎佳子彧为国际友人介绍面人
今年,在北京人民大会堂举行的北京2022年冬奥会国际贵宾欢迎宴会上,郞佳子彧向国际友人展示了面塑艺术。传统京剧人物、紫水晶洞福禄寿、7个在做冬季运动的“冰墩墩”……一件件面塑佳作吸引了国际奥委会主席巴赫、卢森堡大公亨利、新加坡总统哈莉玛驻足观看,收获众多好评盛赞。
图文来源:微信公众号“北京文化艺术传承发展中心” 2022-07-04&网络
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