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相邀品茗

相邀品茗

君子之交淡如水,犹如芝兰之交,相品而论人生,论天际、论四海,频频相趣,只因杯中有着茗。

置一件古朴卓雅的茶台,放几件玩品,细腻、高雅。一盏青红,紫绿的紫砂似仙女、似武神。云烟的香气顿时填满室内的空间。寥友相坐,品茗论道,禅茶一味,其乐、其品味只在觅后的回甘。那种香神,非言语所能及至,霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。常说此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗”,这就是茶的雅致。

“小阁烹香茗,疏帘下玉沟;灯光翻出鼎,钗影倒沉瓯”, 古琴的声声如丝,拨弄着心扉,随伴茶的香味而使其更香、更醇美。茶在杯中的舞动使思绪引至茶园,至采茶的那份情缘。蓦然回首;若有一芊芊而矜持的少女泡茶,茶会更加柔美……

书道须有心,禅道须有悟,茶道须有缘。品酒而论,话不投机三句多,品茶而语,只能两句足矣,然后观其行,闻其言,不多句,因为茶要有茶品。

因茶相聚各有所得,朋友小酌后,意犹未尽,泡上两壶上好的观音,酒香加茶香,更是回味无穷。道友相邀品茗,更不知日落西山,谈道、论文而盖于茶意,虽没有酒桌上的豪放,但兴致之至,也会碰杯后一饮而尽,本性所现,这就是茶的大隐。商界的朋友相邀品茗,分享成功的喜悦而又感慨沧桑万千的兴衰更迭,将紧张和忧苦的心结浸泡于茶中,倒出的却是一种平和宁静的心态,这就是茶的大智。仕途之士相邀品茗,体会茶的蜕变,学习茶的品德,为官为茶自身德行为先,此茶为上品;官无为民之心,犹如茶中有杂质的浸染,茶的醇香荡然无存,此茶为下品,这就是茶的大为。

品茗的最佳绝境是相邀深山、古村、古树下,烧上一铜壶山泉水,围着石岅桌,促膝而坐,听着泉声与鸟鸣。观仓云,秀清风,体会那种“山静水流观大化,风和日朗契虚怀”的境界。尘世、俗世悄然而走,万物之中只有自己和自己的心,胸怀豁然开朗,精神拔到云天,妙哉!

     茶品如人品,如没有人品,喝茶也妄为。中国茶道有三:宫廷茶道,文人茶道,寺院茶道,陆羽被奉为茶圣因其有道。茶道有讲究,但不必完全考置,那样的茶道便不叫道了。文人素有的“雅癖”颇多,第一道曰“隽永”,其为洗茶。第二道一定分为三碗,第四碗便不算“雅事,五碗次之。妙玉用五年梅花上的雪用作茶水,用鬼脸青的花翁埋在地下。其实文人士大夫的“慎独”喝得不是茶,而是梅花雪一样的纯洁,茶中的哲理,喝的是一份清心。李白、杜甫、苏东坡皆会“玩”茶,所以品茶在品心,喝的高兴,自然便是茶道的高界,“禅茶一味”是赵州和尚的真谛。

春花、夏绿、秋青、冬红,四季分享不同的茶,体味不同的人生;春花可以散放漫冬积雪,提取阳气的生发,花茶香而不浮,爽而不浊,犹如楚楚少女,瑞气十足。夏日的绿茶,补充体内缺失的水份,消暑、解毒、止渴、色香具美,龙井、碧螺春皆可,所以夏绿犹如三十而立。秋青是四十不惑,一杯乌龙不温不火,不寒不热,顿觉心润舒服,叶底肥厚,汤色金黄,气温爽口,沁人心脾。红茶性味甘温,能抵御寒气,并且积蓄阳气,就好似德高望重的老人,滇红、普洱,皆发酵后再饮,越陈越香,越有内涵。

相邀品茗,品得就是这份味道,品得就是真挚。

相邀品茗……

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