在农村地区经常有很多野生的动植物,在以前,这些野生的动植物并不受农民重视,然而现在有越来越多的人认识到这些野生动植物的价值,所以这些原本不受重视的野生动植物变得炙手可热,被人不断发掘出来。
地里的“疙瘩”
在农村地里,农民们最经常种植的植物不外乎几种:田地里必种的小麦或水稻,还有的就是各种各样的经济作物,例如玉米、花生跟红薯。说到红薯,相信有不少人吃过,甜甜的很是美味。虽然红薯是一种很常见的作物,但是这种红薯却没什么人见过。
其实就是红薯
在农村的野地里有时会出现这么一种圆溜溜的东西,这些东西藏在泥土中,不仔细看还很难发现它们的身影,但若是被有心人看到了,这些东西就会变成人们美味的盘中餐了。这些东西其实就是生长在野地里的野生红薯。
野生的红薯
这些野生红薯看起来的跟我们平时经常见到的红薯没什么两样,也都是一种有红色外皮的块状“疙瘩”,但是,它们却比我们平时地里种植的红薯个头小上不少。然而虽然它的个头并不大,但是营养价值却非常高,比平时种植的红薯高上不少。
很多农民都很喜欢挖这种野生的红薯,拿到集市上也常常被人争相购买,所以在一些农民的眼中,这就是“土黄金”。在以前这些野生红薯还是随处可见的,但是随着现在挖掘的人越来越多了,这些野生红薯也越来越少了。大家有吃过这种红薯吗?
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