印度神圣大米被称为全球“最昂贵”稻米，但为何只有印度人吃得下大米不仅是我们国内一种很重要的粮食，也是很多人一日三餐都离不开的主食。不过在世界上不止我们国家喜欢吃大米，了解印度和日本的小伙伴应该也都知道印度和日本人也都是很喜欢大米的，比如印度的手抓饭就很有名，无论是在家里还是外面的小吃摊都是直接上手吃，不用筷子勺子之类的饭具。

有到印度游玩的中国游客对印度的手抓饭很好奇，他发觉印度人都是习惯将米饭做成糊状后淋上一点酱汁，这样就是做好了，可以直接用手拿来吃了，很多印度本地人都觉得他们的吃法是很方便的，即不用用到筷子又不用用到刀叉等饭具。不过中国游客对此也感到很好奇，为什么印度都很喜欢吃手抓饭呢？

后来中国游客从印度人那里经过一番了解后，终于知道了，其实印度喜欢这种吃饭也是跟当地的印度大米有关系，当地的大米是跟我们国内的大米有很大的区别。

印度的大米长度要比我们国内的长一点，并且它被煮成饭后会比较干。所以当地人都将它用来做炒饭或米饭沙拉，因为它比较适合做成这些。而且印度人还习惯把米饭煮到很干很硬，然后搭配一些酱料和食材再做成炒饭。

中国游客还表示，在印度大米是有着及其神圣的地位，如果你在印度吃大米的时候直接用工具乘的话是会被当做亵渎神明的，所以印度人吃饭的时候都是直接上手的，并且他们也觉得这是最简便的吃法，也是当地每个人都崇尚的吃法。

印度大米由于有历史悠久的栽培史跟细长外观透明，并且营养价值极高所以也被世人称为是世界上“最昂贵”的大米，但是这种大米除了受印度人欢迎外，其他地方的人都没有办法接受它。对此，你有什么想说的吗？