本报讯 (文/图 记者 苏威强)近日,读者张女士拨打本报热线968820反映,她在某大型超市买回肉类食品回家加工,却赫然发现里面有不少虫子。本报介入调解后,超市向张女士道歉并以买一赔二的额度进行赔偿。
卤肉卤出“意外收获”
前天中午,张女士到某大型超市买东西。“家人都喜欢吃卤味,就买些回去加工,比外面的干净。”她在超市里买了生的五花肉、猪舌头、鸭胗、鸡爪、牛腩。
等回到家里,张女士把生肉用热水过一遍,随后才往锅里加卤料粉和酱油。可是,盖上锅之前,里面是卤得颜色漂亮、外形诱人的卤味;打开锅盖后,却全是一条条往外爬的虫子,还越煮越多!这可把张女士吓坏了。她怀疑是之前加进去的蒜瓣将虫子给“熏”了出来。张女士立即给超市打电话。超市工作人员当天去了张女士家里三回:第一次,确认了虫子的情况;第二次,带回一些样品;第三次则是告诉张女士——超市卖的肉没有问题,可能是张女士用的卤料粉出了问题。
张女士不乐意了:“我平时都这么卤的,用的只有这种卤料粉,干燥的粉末状颗粒,怎么可能会生虫子!”双方争执下,超市愿意以买一赔二的标准,对张女士进行补偿。
消费者坚持讨说法
昨日上午,记者赶到张女士家里,那锅长虫子的卤肉还未被倒掉,而是被冻在冰箱里。张女士说,她留下这锅卤肉,就是为了讨个说法,“我要超市跟我道歉,赔偿按正常标准来,我不多要求。”
记者看到,重新加热后,卤肉里浮起不少的白色虫子,漂在水里或粘在肉上。从外形看,这些小虫似乎是尚未长大的蛆虫。张女士还拿出当天的购物票,证明肉都是在某大型超市里买的,记者也从装肉的塑料包装袋里闻到一股强烈的异味。
超市主管登门道歉
随后,记者拨打了超市主管的电话。对方解释说,之前他们将当天张女士购买的物品下架后,进行过实验,煮过的肉里并没有发现虫子;超市还请来一位长期从事肉类检验工作的专家,也说这种虫子不大可能是从肉里钻出来的。
张女士认为,超市是在推卸责任,立即拨打12315进行投诉,得到的答复是工作人员会在5个工作日内过来进行调查。由于家人都不愿再看到那锅虫子, 张女士决定接受调解。昨晚,该超市主管到张女士家道歉,并对张女士的损失进行赔偿。
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