草木春秋：香椿
作者 李秀建
香椿，春芽美味，夏叶驱虫。
清明前采的茶，叫春芽。清明后采的香椿，叫香椿芽。前者润肠肺，生津止渴。后者添阳气，强筋健骨。香椿，上天赐予人间的一份厚爱。春芽美味，夏叶驱虫，一年一季，清明节后采摘（指自然生长的）。1980年后，原坦克六师南口干休所正式开所。一批刚刚摘下领章帽徽的老兵，住进了干休所，开始了离休生活，安享生命的最后三分之一时光。穿了一辈子军装的老兵们，绿色是他们的最爱。他们在屋前楼侧栽上了核桃树、柿子树、枣树和香椿。三年后，香椿树苗长成了少年的模样。自此，每年的清明节后，头茬香椿就泛着油绿色，采摘季到了。
摘香椿是件很快乐的事，仰头高望，双手高举着长竿，一次次的采摘，低头就是满满的收获。这种喜悦是人与树的亲密交流才能享受到的，也是上苍为你的辛苦付出的打赏。
高仰着头，时间长了会感到酸痛，据说对治疗颈椎病有效。最让你欲罢不能的是折断的香椿枝连着树皮，挂在树杈上晃来晃去就是掉不下来，好像香椿树是诚心逗你玩。你用手中的长竿一次次的敲击折断的香椿枝，大有不摘下来绝不罢休的叫劲。香椿树虽一言不发，却会和你开快乐的玩笑。看到落在树下的一朵朵香椿，你才有所感悟：快乐其实很简单。香椿用水洗干净，在滚烫的开水中焯一下，香椿就变成翠绿色，满屋的香椿味三日不绝。那是一股浓烈的令人兴奋的大自然的味道，也是香椿树的特有气息。你将香椿变成了餐桌上的一道美味，香椿树是十分快乐的，它用特有的香味向你表示感谢，因为它的芽叶因你的辛苦付出而没有荒废成普普通通的树叶。你品尝了春天大自然的美味，香椿才有了餐桌上的华丽转身。南口干休所的香椿树，是父辈们亲手栽种的，年年长高、发芽。父母的灵魂已经融入到香椿浓烈的气味中，那是父母留给我们的有生命的遗产，只要我们还在，香椿树就不会死，直到我们也老迈到举不起长竿。既使到了那一天，当我们仰望着云彩中油绿绿的香椿芽，向我们投以熟悉的微笑，我们像是看见父母亲在云彩中微笑。
一盘香椿摊鸡蛋，一盘炸香椿鱼，一盘香椿肉馅的饺子，摆在餐桌上，再加两副碗筷和酒杯，和已故的父母一同享受这人间美味，一同为一年一度短暂的春天，干杯！香椿，能闻到父母气息的香椿，在每一个春天，都从不缺席的按时归来，唤醒我们的食欲和记忆。清明节前，我们带着食品去祭奠已故的父母；清明节后，我们去采摘父母亲手栽种的香椿。暖暖的回忆，从舌尖传到心间。满屋浓烈馥郁的香椿味，像是父母的灵魂在房间里萦绕。2023年5月1日
国际劳动节
于京东草房书屋
【精彩留言】
凤仙：极品佳作，非常有意义的诗篇，学到了生活养生知识，药食同源，声情并茂，画面精美，是你父母亲自栽培的香椿树，给予你们生命的遗产，愿香椿树，岁岁年年，绿色常青，同时，也让我们拥有健康的体魄
美友198249175：多年以来香椿一直深受人们的喜爱，因为它具有着独特的香味，人们以各种做法丰富了餐桌，可热炒、可凉拌，还可做成咸菜，无论何种做法，香椿自身独有的香一直被复制，从未被取代。我喜欢香椿，除了它独具的香味，还因它长成的恰是时候，大家刚刚经历了以白菜萝卜为主的冬天，在许多蔬菜只是冒出嫩芽尚未长成之际，香椿作为餐桌上一道靓丽的风景线，默默地承担了满足人们尝鲜的先锋。
李华：非常感谢。见美文想起那天，你仰着头，手执长杆一朵朵的拽下来，我们低头拾收获，真开心，可是忘了拍照，遗憾呀。今天又从冰箱里拿出几根，那叫一个香
月亮：今天中午吃炸酱面，就是那天摘的香椿拌在面里太好吃了。
小想：现在这个干休所是不是更名为卫戍区离休干部休养所
李秀建（潇卜） ：是的，统一归卫戍区老干部局管理。
如果您对38军历史感兴趣，请您关注38军子弟后代公众号！
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
