“东北大米”挂羊头卖狗肉 产地是济南
“东北大米的产地怎么跑到济南来了?”最近,大批“泰国大米”产自国内的新闻炒得沸沸扬扬,近日有细心的市民发现,不仅是泰国大米,连自己平时最常吃的东北大米也有造假的嫌疑。市民刘女士购买大米时发现,不少“东北大米”的产地竟然不是东北,这让她直犯迷糊。 业内有关人员表示,这是大米厂商为求多销在“挂羊头卖狗肉”,市民在购买时应该擦亮眼睛。
产地 来自全国各地
20日,记者带着消费者的疑问走访了省城部分超市和农贸市场,在一些标着“东北大米”的包装袋上发现,产地一栏竟写着“济南”、“湖南”等全国许多地方,而非东北。
在省城一家大型超市,“五湖东北长粒香大米”的产地写着“江苏张家港”,印有“寒地黑土 东北特产”的“金粮清香米”产地是“山东济南”,“宏亮东北大米”的产地为“山东德州”,“金建东北三江大米”的产地为“湖南常德市”。在省城东部和南部的几家集贸市场,大米“挂羊头卖狗肉”的现象普遍存在。
市场 大多是冠名的
一家超市的大米销售员李女士说,这种现象在超市很普遍,他们早已见怪不怪。长年经营米粮店的薛先生也表示,他进购的大米大多是冠名的,少部分是原产地的大米。他说,带有“东北”标志的大米销量一直非常好,这种张冠李戴的做法已经存在相当长一段时间了。
在舜玉路附近的一家集贸市场,市民王女士正在选购大米,她表示,自己一般只看大米品质,几乎不会注意大米产地,销售商说是东北产的大米,她就会相信,一般不会深究。
包装 冒牌米忽悠人
东北大米产地不在东北,这是怎么回事?济南市农业局农业技术推广站站长、济南农业专家顾问团水稻首席专家孙礼文说,“东北大米”中的“东北”两个字是产地标志,东北大米就应该是东北生产的。
“东北大米生长期长,且东北地区昼夜温差大,相对而言东北大米所含的营养物质积累量大、口感好,因此其市场认可度非常高,难怪有些人会打着它的旗号混淆概念。”一位农业技术人员坦陈,不仅是“东北大米”,不少大米都打着招牌忽悠消费者,“不久前发生的泰国大米造假事件就是个典型的例子”。
一位销售大米的工作人员说,个别南方大米品牌制造商委托辽宁、沈阳、黑龙江等地种植大米,然后在南方加工包装,产地就写成南方城市。 “存在这种可能”,但孙礼文表示,厂家应该在包装上有所说明。
品质 外地难以种植
另有一些大米经销商说,有些人引进东北大米种子在其他地区种植,这样应该也算是东北大米。孙礼文说,这基本是不可能的。“大米对气候的依赖性非常强,只有极少数品种的辽宁大米可以在偏南的地区种植,吉林、黑龙江大米别说移到南方城市,就是在济南这样的北方城市都很难种植。”
保护 概念广难保护
该农业技术人员称,不排除个别人为增加利润,干脆用其他地方大米冒充东北大米的情况。“这些大米可能与东北一点关系都没有,不过是打着“东北大米”的招牌混淆概念。他说,除个别品种经改良发生基因突变等特殊因素外,一般来讲,这种大米的质量往往与真正的东北大米差距很大。
东北作为地理标志,以其命名的产品能否获得保护,让消费者也可以受益?记者了解到,早在2005年,国家质量监督检验检疫总局就通过了《地理标志产品保护规定》,生产者可向有关部门提出“地理标志产品专用标志”的申请。规定中的地理标志产品包括来自本地区的种植、养殖产品和原材料全部来自本地区或部分来自其他地区、在本地区按照特定工艺生产和加工的产品。各地质检机构依法对地理标志保护产品实施保护。
链接如何辨别大米?
消费者该如何分辨“东北大米” 是 否真正产自东北?
孙礼文说,大米主要分为北方粳米和南方籼米。东北、山东等地产的是粳米,两广地区只产籼米,但在长江流域有个过渡带,既产粳米又产籼米。粳米和籼米在外形上明显不同,粳米呈椭圆形,口感更黏润,籼米则为细长纺锤状,偏硬,消费者可以从外观上初步判断所选大米究竟来自北方还是南方。不过如果大米标明的产地为北方城市,就很难辨别到底是不是真正来自东北了。
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