萝卜干你们吃过吗?知道是怎么做出来的吗?这道小吃也是一道让你胃口大开的开胃菜,以前都是在小饭馆里吃,很少的分量,还不如自己动手呢?马上教你如何腌酸甜可口的萝卜干。
你只要跟着步骤来操作就可以了。
准备材料:
萝卜,白糖、红辣椒、醋、盐适量。
做法如下:
1、先把萝卜去皮,然后切成长条状就可以了。
2、撒上15克盐搅拌均匀,腌制30分钟。使得萝卜软化脱水去辛辣。然后把盐水倒掉,你可以用清水洗一遍。
3、加入红辣椒,糖、白醋,加一小勺的盐即可。
4、把它们混合一起搅拌均匀。
5、然后把腌好的萝卜倒入保鲜盒里。(事先要把保鲜盒进行高温杀毒)
6、放入冰箱里3个小时左右就可以拿出来吃了。
看到你是不是很想吃啊,不喜欢辣的可以不放辣椒的。做成也一道让你吃了之后胃口大开的的开胃菜,这道美食不错吧,赶紧动手做起来吧。
腌菜做法不一,所以我也是展示出自己的做法,大家可以在这里各抒己见哦。
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