当下最流行的几个金鱼品种之中，发头类金鱼占据了半壁以上的江山。比如侧视金鱼中的国寿，泰狮，高头等，俯视金鱼中的鹅头红，虎头猫狮，协会日寿等，都是发头类金鱼。近来有很多鱼友来问，买来的当岁金鱼，不少还是和尚头以后能发头吗，发头类金鱼怎么挑选小苗，怎么养养才能出彩...今天为大家讲讲发头那点事情。
金鱼头瘤的形成和内容
在人工培育的影响下，金鱼头部皮肤的上皮组织退化，韧性降低，失去对下层皮肤细胞管束，大量结缔组织和粘液在下层表皮细胞下积聚，开始隆起，这就是最初的头瘤出现原因。简而言之，金鱼的头瘤是一种非肿瘤性赘生物，是上皮细胞变异而来，由结缔组织与粘液组成，是身体组织的一部分，并有一定的遗传性，同时头瘤组织会随着金鱼年龄的增长而增厚。
影响头瘤发育的3个决定性因素
一，基因
首先是金鱼头瘤由遗传基因决定，优秀的业者对金鱼进行数代选育，使具有发达头瘤的基因日益壮大，亲鱼头瘤有了保证，后代头瘤发达比例自然会增高。换句话说金鱼头瘤是否能够发育的丰满，很大的因素是遗传基因造成的。因此你买金鱼苗子的时候，要看清楚种鱼的种气和血统，否则就算经验再老道，手法再高明，到头来有可能也是个和尚头。
二，选别和饲养
其次是后天的挑选和饲养，今天主要讨论这个话题，下面用当岁小兰寿来做例子讲解，其他的可以触类旁通。
1，目先的长短
入眼头部---躯干---尾部配比是平衡的基础，是将来的希望。兰寿的头部与躯干是很容易向宽发展，宽--肥--大是爱好者养殖的倾向。因此当年兰寿头部长短（主要是目先，就是眼睛往前的部分）是将来性的重要判断指标。我国古代的金鱼典籍《虫鱼雅集》中也有记载：蛋鱼嘴长者，养老出狮子头，嘴短者不出。（蛋种鱼嘴长得长的，养到老能养出狮子头金鱼，嘴短的就养不出来。）这里的嘴说的就是目先。
借用一张老图来说一条好的当岁头部必须具备的素质：目先部分要长，目距（目幅或者目巾）要宽，双眼平行，腮深（目下）要长。
也就是说， 长鳃---长吻---阔目距---齐平嘴的小鱼， 可以说是有将来变好的趋势。小鱼头瘤过大和过于饱满， 是早熟的表现（对于泰狮的挑选也一样）。好好的保持头骨正常发育会为将来打下良好的平衡基础。头部肉瘤的发育最好细水长流的完成，幼年鱼脸颊不能有粗大肉瘤且有明显吻瘤，将来有龙头的倾向。
2，头部的致命缺点
“凸眼”也叫爆眼：有些兰寿双眼微凸，这也是不太美观的，一般是小苗时候生病所致，这样的鱼以后很难发头，见下图。“首曲”即歪头：就是头歪一边，这是蛮严重的缺点。“口曲”即歪嘴：口吻伸出时，斜向突出，但闭嘴时，就看不出来，可是要呼吸，常常要伸出斜突的口吻，总是很滑稽。
3，饲养的手法
考虑到兰寿头部肉瘤的组成成分，要多投喂动物性蛋白质类食饵，除此之外，全部使用新水饲养，抑制鱼的运动也是非常重要的。具体而言，多投喂丰年虾和水蚤、红虫子、线蚯蚓、高蛋白高脂肪的食饵比较好。
夏天尽可能多地投喂食饵，来限制鱼的运动，使用较新或者全新水饲养。夏天使用全新水的好处还在于，不洁水质容易引起细菌的大量繁殖，头瘤上会生肤霉病，在生病菌处会形成疤痕，影响头瘤发育。
到了秋冬季节，改用绿水养鱼，也容易发头，原因是秋冬季水温低，金鱼的新陈代谢降低，生长速度放慢。金鱼摄食量和所吸收的营养，虽然比夏天正常投喂时要少的多，但是却没有人和头瘤发育细胞抢饭吃，反而会在这个阶段，有所发育和提升。
4，头部肉瘤和整个身体的均衡性非常重要。
如果一味地采用促进头部肉瘤发达的饲养方法来进行饲养，头部肉瘤就会和整个身体失去均衡性。也就是说头部肉瘤长的过于醒目，与整个身体不协调。因此，要在兼顾成长的同时来塑造头部肉瘤。
目前大多数现代金鱼如兰寿，泰狮，都是优先考虑鱼的体长生长和尾形，不单单进行促进头部肉瘤发达的饲养。换言之，饲养时要优先考虑保持整体的均衡性和尾形的形成，在此基础之上再考虑最大限度地促进肉瘤的发达。
5，关于青苔和盐的使用。
夏天使用青苔的理由是为了降低热量摄取，防止养成肥胖鱼，还有促进头部肉瘤发达的效果，也有着色效果。此外还有种说法是，金鱼在啃食青苔的过程中，头瘤接触缸壁起到了类似被按摩的作用。
有些玩家（比如高尾）在针苗至小当岁阶段会使用浓度为0.4~0.5%的盐水养鱼，理由是最大限度降低兰寿用于调节浸透压所消耗的能量，提高能量摄取的效率，可以期待兰寿成长的同时肉瘤也很发达。
总结
想要金鱼很好的发头，遗传基因是首位。
鱼苗挑选方面请优先考虑那些目先较长，目距较宽，双眼平行，腮深（目下）较长的个体。
多投喂动物性蛋白质类食饵。
夏天尽可能多地投喂食饵来限制鱼的运动，使用较新或者全新水饲养。秋冬季用绿水饲养。
夏天不使用绿水饲养，而是使用长了青苔的水来饲养。
幼苗阶段可以使用浓度为0.4~0.5%的盐水来饲养。
优先考虑鱼的成长和整体的均衡性以及尾形。
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