人间大多的美食都是由不同的食材组合、碰撞而产生的奇妙结果，如果用人与人之间的际遇来看待食材的相逢，有的是让人拍案叫绝的天作之合；有的是兜兜转转终成眷属的佳话；有的是执手相看泪眼的相见恨晚。
人类的活动促成了食物的相聚，食物的离合也调动着人类的聚散。西方人管它叫“命运”，中国更愿意称之为“缘分”。
4月的花开的非常漂亮，但却并不一定都好吃，孩提时“偶然”品尝牵牛花的经历告诉我们，这花瓣闻上去芳香扑鼻，吃进嘴里却苦涩难言。所以要想把鲜花变成食物，除了奇思妙想之外，还需要一颗非常了解食材特性的心。
春日暖阳下，簇拥成一团的芍药花的花苞们终于不再害羞，你一团，我一簇地叽叽喳喳地开了起来。芍药，有一个让人心生不舍的名字：别离草。也许只有充分珍惜现在所拥有的，到了别离的时候，才能没有遗憾。
将完全盛开的芍药花采摘下来，用清水洗净，在白粥即将煮开的时候将其加入，一种神奇的裂变反应就开始了。温润的米粒和清润的花瓣在水的催化下完成蜕变，芍药花和米粒都不再矜持，米汤中淡淡的粉色就是最好的证明。
原本清淡朴素的白粥，此时也被加入了一点高级感，蝶豆花中丰富的维他命，赋予白粥提升人们免疫力，帮助皮肤修复的神奇力量。
当辛夷花将硕大的花瓣充分舒展，懂的人就已经知道，一道美食即将就绪。
当9点钟的太阳赶走“顽皮”的露水，采摘辛夷花的最佳时刻就到来了。将辛夷花小心摘下，放进提前准备好的竹篮子，不一会儿就能收获一篮子春天。
用清水轻柔地将辛夷花的花瓣洗净，并把它分成片沥干水分。裹上用蛋清和淀粉搅拌均匀的糊，放进温度刚好的油里，听着辛夷花满足的声音，一道焦香扑鼻的辛夷花煎就可以上桌了。
「去年今日此门中，人面桃花相映红。」在诗人的眼中，桃花总是和喜欢的人一起出现，但在吃货的眼中，桃花总是和美食同在。从香甜的桃花饼到醉人的桃花酒，桃花从来就没让人失望过。
趁着桃花对春天的眷恋，摘上一把，将在蒸笼中舒服得浑身软糯的山药剥去外皮，轻轻擀碎，和着酒酿搓揉成团，把采摘的桃花投入开水，待花瓣完全展开，将它装饰在山药丸上，颜值与口味兼备的酒酿山药桃花丸，能满足你对春天所有的想象。
梨花的个头很小，小小的花瓣，小小的花朵，它怎么会有「忽如一夜春风来，千树万树梨花开。」的震撼呢？其实梨花的秘密在于数量，如果你去过赵县，这个被称为中国梨花之乡的地方，你就能理解梨花的震撼。
万顷梨园含烟带雨，风起时，飘落的梨花蔽日。在大多数人还都沉浸在梨花带来的视觉震撼时，有的人已经迫不及待得想要品尝梨花的味道了。
当雪白的梨花遇上透白的蛋清，带着淡淡梨花香的梨花煎饼就诞生了。生活的智慧告诉我们每一样食材都不能浪费，金黄的蛋黄打碎，摊成薄薄的饼，如果你有足够的耐心，蛋黄饼就能被摊得足够薄，把蛋黄饼和蛋清饼重新合并，再仔细地卷成卷，改刀成段，金黄雪白相间的梨花蛋卷就呈现在眼前。
四月带来很多好消息，相隔77天之后，祖国各个城市相继解封，人们在阔别后多时后即将再次相逢，希望我们的相逢，和花与食材的相逢一样，酝酿出段段佳话。
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