一道暗藏玄机的北纬30°，穿过中国安徽境内，南生焦甜之叶属火，西育霍山石斛喜阴，给世人无独有偶的惊喜，天作之合的美意。 沿着长江顺流而下，可以看到一片古老而神奇的土地。在这里，每一处景色都是极致的，让人看一眼就再也挪不开目光。 你可能在想，这样的地方一定是人山人海。恰恰，这里没有熙熙攘攘的人群，也没有过度的开发，只是安静地等待你来探索... 最美仙境有多美
恩施地处湖北的西南部，被崇山峻岭所包围，它曾被美国CNN评为“中国最美仙境”。
有人说，不管你是什么爱好者，在这里都能看到你想要的：历史爱好者，你会发现这里是古巴国的发祥地，化学爱好者，这里是著名的“世界硒都”，旅游爱好者，这里更是有许多美景。
来到恩施，首先不能错过恩施大峡谷。
这是地球上最美丽、古老、神秘的峡谷之一，全长108公里，面积达300平方千米，堪称是中国的科罗拉多。
其中的景观都是自然形成。你可以看到原始森林、千丈瀑布、深山峡谷、山顶云海，清澈的河水，还有令人惊奇的喀斯特地貌。
在峡谷里，还有一根“擎天一柱”拔地而起，高达150米，直径却只有4米，当地人都称这根石柱叫“一炷香”。
它究竟是如何形成的？还能屹立多久？没有人知道。它就像是一个守护神傲立在群峰之中，守护着这片神秘的土地。
有人说：“即使只是走马观花，也足以让你如痴如醉”。
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恩施地形复杂，但在崇山峻岭之中，却有一条公路蜿蜒盘旋在山间。远远望去，就像是一条玉带缠绕在垂直的山体上，这就是被称为“死亡公路”的“挂壁公路”。
一边是90度垂直的石壁，另一边是深不见底的悬崖川流，这样巨大的落差，光是看一眼，就足够惊险。
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据说，这条公路在1973年就开始动工，在没有大型施工设备的前提下，凭借人力开凿出了整整三公里，堪称公路史上的一大奇迹。
驾车行驶在其中，更像是悬浮在半空中一般，峡谷中的陡峭之景也尽收眼底。
山水之间
挂壁公路对面，就是闻名遐迩的鹤峰屏山。因山顶平旷、山侧屏立而得名。“人言此是桃源地，不信桃源如许奇”，这是古人眼中的屏山。
这里地势险要，四壁峭壁耸立，碧水环绕，构成了十分罕见的地缝风光。两岸都是峡谷，植被茂密，树木从峡谷缝中钻出，野蛮生长。
图源小红书|青青青芜
就在这屏立的山崖之间，偏偏还有一条水道，水蓝到发绿，清澈见底。划一只小船泛舟湖上，宛如漂浮在空中一般，当之无愧的“中国仙本那”。
每一分钟，都恍然是在梦中，让人不禁感叹：“舟行碧波上，人在画中游”。
图源小红书|青青青芜
恩施的水总是伴山而生。整个狮子关由三段峡谷围合而成，在山川和流水的交融下成就了这里。
一条四百米长的水上公路“悬浮”于水面，穿梭在森林之间，在绿意盎然中完全融入大自然。一眼望去，河流呈现出一道半圆形，就像是镶嵌在山峰之中的绿宝石，伸向远方。
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站在观景台，可以俯看全景，视野极佳。每当有轿车从浮桥上驶过时，水面泛起那一层涟漪，灵动又有趣。
如果是个晴天，还能看见阳光沿着两岸青山倾泻而下，刚好洒进这荡起的波纹之中。引得不少人前来打卡。
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在恩施，你会发现，这里的山、水、树木，每一个都自成一派，像精心雕琢，又是浑然天成，处处都是绝美景色。
一市吃三省
特殊的地理位置、丰富的地产，再加上土家族的独特风味，最终成就了独一无二的恩施味道。
在恩施，称吃早餐为“过早”，有这么一句话：“恩施过早有二宝，豆皮、油香少不了”。
图源网络|油香
这里的豆皮，简单而言就是当地的面条，原料却非面粉，而是大米。将大米磨成浆，成品色泽乳白，有淡淡香味，是当地人的早餐首选。
图源网络|豆皮
合渣，更是一种让恩施人欲罢不能的存在。流传有“辣椒当盐，合渣过年”的民谚。
把黄豆放入石磨里慢慢碾磨成浆，煮熟后放进菜叶，再煮一次，配上肉末、鸡蛋等，又香又下饭。
图源网络|合渣
世界硒都，1500米的种植海拔，百年前的耕种方式，也让这里的土豆得到了自然的恩赐。
当地人管土豆叫“芋头”，个头不大，皮黄肉黄，营养价格相当高。
图源网络|恩施高山小土豆
不管你是煮着吃，烧着吃，还是把它切成片和米饭一起蒸着吃，它都有一股淡淡地、绵绵地香味，口感独特。
轻轻咬上一口，甘甜、味足、皮薄，吃了就停不下来。
写在最后
在这里，你可以捕捉光影灵动，一草一木皆是美景。
这片被遗落在北纬30°的山水秘境，俊美又有柔情，一步一景，处处都能带来意想不到的惊喜。
不知道这样的恩施你喜欢吗？欢迎在评论区说一说你对恩施的印象吧。
有焦点，趣探寻，我们下期再会。
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