豆浆和牛奶哪个更有营养？豆浆能代替牛奶吗？可能很多人都想错了

豆浆和牛奶都是我们日常饮食中非常重要的品类，都能够提供丰富的营养，但是可能很多人会纠结，到底是牛奶更有营养，还是豆浆更有营养呢？另外，用豆浆可以代替牛奶吗？接下来不妨了解一下。

根据营养学分析，豆浆和牛奶是完全不同的两个类别的食物，一个属于豆制品类，一个属于奶类，营养成分蛋白质的含量两者中相差不多；豆浆中含有可降低心血管疾病风险的植物甾醇，而牛奶中没有；再来比较一下营养素钙的含量，牛奶中的可是要远远高于豆浆的；维生素A和维生素B2含量，牛奶中要高于豆浆的；碳水化合物和饱和脂肪酸含量来说，豆浆要低于牛奶。

这么看来，两者各有各的优点和不足，所以两者没有哪种更有营养之说，并且豆浆和牛奶不能相互替代。小编建议大家每天最好豆浆和牛奶都吃到，这样来说对身体健康是最有利的。