🌈很多人都认为水果只要放冰箱储存,就能放很久,其实这是错误的认知,不是所有水果都适合放冰箱,并且不同的水果适合的冷藏度也不同。
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❎不建议放冰箱的水果
✴️热带水果大部分怕冷,不适合放在冰箱,容易被冻伤,放冰箱很快果皮就会开始凹陷,出现黑色的斑点,说明水果已经被冻伤了,冻伤的水果不仅营养成分遭到破坏,还很容易变质,果肉会加速腐烂。
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✅建议:用保鲜膜包住香蕉的根部就可以起到保鲜的作用;而芒果、木瓜等可以用纸包起来,放在通风避光处。
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✅建议冰箱的水果
❇️这类水果皮质嫩弱,需要低温储存,一般水果表面都有一层天然的蜡质,具有保护其不爱微生物的作用,冰箱湿度较大,不建议将水果洗了再放入冰箱,容易成为细菌滋生的“温床”。
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🌈常温或冰箱均可的水果
✅这类水果皮厚耐储存,常温或者冰箱均可。
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📌小贴士:虽然摔坏跟冻伤的水果即便短时间内食用是安全的,但还是比正常状态下的水果更容易滋生致病微生物,建议尽量少食用。
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