在家用面粉做了8块钱1斤的酥糖饼，酥香又甜蜜，全家人都爱吃。酥糖饼是很多人喜欢吃的面食，大街小巷都有很多面食店卖，非常受欢迎，今天教你外酥里软的发面旋风酥糖饼，香甜好吃，教你详细配方比例，做法一看就会，外皮酥得直掉渣，里面是一层一层的小薄皮，自己在家做酥糖饼，卫生干净，吃着也放心，大人小孩都喜欢吃。

准备食材：

普通面粉、玉米油、酵母粉、白糖、清水、白芝麻

具体做法：

1.四百克的普通面粉里加90g玉米油，先把油和面搅匀，然后添加3g的酵母粉，60g白糖增加甜味，用230g清水和面，搅拌成面絮，揉成一个光滑稍软的面团，盖上保鲜膜密封饧上大概20分钟就可以了。

2.再准备240g面粉，倒入110g玉米油，搅拌成颗粒，团成油酥面团备用。

3.时间差不多了，把饧好的面团取出来，直接整理成长筒，我这里下了16个面剂。

4.然后把面剂揉匀按扁，稍微擀开，包入油酥面，收口处捏紧。

5.再次按开均匀地用力擀成牛舌状，卷起来。

6.从中间切一刀。

7.然后按扁再次擀开。

8.做好之后放入烤盘里，表面刷一层食用油，撒上白芝麻增香。

9.然后放入预热好的烤箱内，上火180下火190烤大概25分钟就差不多了，表面金灿灿的特别漂亮，现在烤好了我们取出来看一下。

10.重量特别轻，轻轻一扯表面酥脆的掉渣，里面层次丰富又柔软，酥香甜蜜，真的特别好吃。