一日三餐,厨房烟火气越浓,这个家才越显温馨。然而煎炸爆炒的中式厨房,总是被隔离到一个小角落,只因为避免满屋的烟熏焦黄,可是做饭的男主人or女主人,劳累做爱心餐点的时候总是被隔离,未免太过无辜。
设计只要遵循以下几个原则,厨房美观时尚的同时,不被隔离增进一家人感情交流。
一、空间通畅,光线敞亮。
空间上做中西两区,里面煎炸爆炒,外面西区只需要一个中岛即可,用餐快捷且容易清理。两处空间用落地玻璃做墙、门,视觉上很宽阔、通透,厨房连着客厅,透过玻璃女主人和男主人可以看到彼此的身影,增进情感交流。
二、色彩应用。
除做阻隔用的落地玻璃墙门,中式区实体墙采用大面积白色,增加视觉广度,洗菜做菜时更容易做出色香味俱全的食物。
至于厨房油烟重,并不可怕,只要日常抽油烟机、灶火的恰当使用,以及日常做好清洁护理就可以。
三、餐具、内饰细节设计。
空间和面的设计奠定房屋主基调,剩下的就是由点到线的精美细节,做点睛之笔。Paint帕特水性时尚漆WR01号色彩被用于复古原始的窗户边框和其他厨房元素,这些元素采用戴克水性装饰漆重新涂刷焕发新颜,更加凸显了整个空间的造型、布局以及美感。
ps:厨房设计小建议,让生活更幸福~
1.推拉门(上文没说,但不知道你注意到没有)。
玻璃推拉门不仅省空间,更重要的是更稳定,清洁更方便。
2.烟道。
装修设计时不妨问一下设计师,条件是否允许把吸油烟机的烟道打出去,若不能注意油烟机排烟管与公用烟道接口一定要密封好,免得别人家的饭香味飘满自己家。
3.橱柜
。橱柜设计时,预留空间要大,开门柜、水盆柜后不妨多留几个带开关的插座,一是安全,二是美食专用设备越来越多,可以提高效率。
4.厨房动线。
洗涤、加工、烹饪一体式分布,方便各工序连续操作,减少了不必要的来回走动造成的体力消耗。
5.台面。
厨房台面最好使用石英石台面,硬度高、防渗透、耐刮、耐磨并且环保无辐射,可与食物直接接触。而人造石台面不耐高低温,硬度低,使用一段时间后,表面会有划痕;大理石台面不易做造型,有一定的辐射,还容易吸油渗色,不易清洗。
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