十碗大骨头汤, 抵不过一小碗它, 只因加了此物, 再也不缺钙
民以食为天,我们生活离不开食物,日常生活中,不同食物有不同吃法,不同食物帮助我们摄取不同营养为身体补充能量。吃的健康成为了现代人的饮食新追求。
人们随着年龄的逐渐增大,钙元素会渐渐流失,市面上有各种在售的钙片等营养保健品,它可以一定程度上为人体补充钙元素。其实在我们日常饮食中也可以多吃一些补钙食品,三餐中注意膳食均衡,合理搭配,达到补充钙元素的目标。大部分第一个想起的就是排骨汤,在含钙量食物排行榜中,补钙第一名是小小只的虾皮哦!
虾皮钙含量非常丰富,经常食用虾皮能够有效防止骨质疏松,对于老年人来说,吃一些虾皮能够增强免疫力和增强食欲。平时在米饭中撒一小把虾皮是很有必要的。
今天教给大家一道鲜香南瓜虾皮,都来看看怎么做吧!
所需食材:南瓜、蒜蓉、虾皮、蒸鱼豉油
做法与步骤如下:
1、南瓜清洗干净后,去皮切薄片;
2、起锅烧油,加入蒜蓉和虾皮爆香,淋上蒸鱼豉油
3、将蒜蓉和虾皮浇在南瓜薄片上,放入蒸锅中蒸15分钟左右即可。
此道菜中南瓜含有丰富的类胡萝卜素,可以在体内转化为维生素A,能够促进骨骼生长发育。其中的锌元素是儿童成长发育的必不可少的矿物质元素。营养又美味,大家快做起来吧!
Tips:其他补钙食品小能手
芝麻、?芝麻酱、淡水虾、黄花菜、蕨菜、 黑木耳、奶酪、南瓜子、海带、黄豆、紫菜 、鹌鹑蛋、
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