【图文】番茄味儿菜的做法大全 怎么做如何做好吃

33沉淀 发表于2012-12-11

 

“最近做菜甜的比较多，菠萝鸡翅，蜜制鸡翅什么的，越来越迷上甜甜的感觉啦”

标签： 咸甜 烧 十分钟 简单 热菜

主料

• 儿菜(半斤)

调料

• 番茄酱(3大勺)
• 糖(1大勺)
• 橄榄油(少量)
• 黄油(适量)
• 盐(适量)

厨具

• 炒锅

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  1
  准备材料：儿菜（洗净后对半切好），番茄沙司，白糖，盐，橄榄油和黄油
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  2
  锅里加入少量橄榄油，番茄沙司，汤和小半碗水烧开
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  3
  加入儿菜，大火翻炒3分钟
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  4
  调入盐和适量黄油，不断翻炒烧到汁浓稠就好啦
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  5
  出锅啦～
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  6
  成品图，浓香酸甜的儿菜一定让您食欲大增～

小窍门：

美国有很多菜都会在最后一步即爱如黄油，不仅让味道上一个台阶，也为调出想要的汁液浓稠的感觉。