【图文】凉拌油豆皮的做法

• 
  

凉拌油豆皮

梅依旧 发表于2011-02-11

标签： 微辣 拌 半小时 普通 夏季菜谱

主料

• 豆腐皮 (适量)

调料

• 黄瓜 (适量)
• 木耳 (适量)
• 香菜 (适量)
• 小红辣椒 (适量)
• 盐 (适量)
• 生抽 (适量)
• 辣椒油 (适量)

厨具

• 无

• 
  

  豆皮洗净切丝备用。
• 
  

  把木耳和辣椒也切成丝，香菜切成段备用。
• 
  

  切好的木耳放进沸水里焯过，捞出备用。
• 
  

  切好的豆腐皮放进沸水里焯过，捞出备用。
• 
  

  将切好的豆腐皮、木耳、辣椒等装入盘中。
• 
  

  将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁。
• 
  

  豆腐皮，黄瓜，木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中。
•