【图文】土豆烧佛手瓜的做法

土豆烧佛手瓜

花鱼儿菜谱  日志  话题 发表于2013-04-10

主料

• 佛手瓜 (一个)
• 土豆 (两个)

辅料

厨具

炒锅

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  材料：佛手瓜
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  土豆
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  冰糖
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  将佛手瓜清洗一下、去皮。
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  放在案板上切开去核。
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  切成块，待用。
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  将土豆清洗一下、去皮。
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  放在案板上切成块。
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  烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
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  随后，加一些水煮开。
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  接着，搁入冰糖，加点生抽、盐。
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  调味翻动一下煮至断生。
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  然后，合入切好的佛手瓜翻动一下煮上1——2分钟。
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  最后，加点鸡精。
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  炒匀，即成。
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