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炸鱼炸薯条配黄瓜西红柿

炸鱼炸薯条配黄瓜西红

全菜系简单家常菜炸番茄味零食锅子1小时-2小时1-2人鲜陈皮中等难度2小时以上煮

• 准备时间：无
• 制作时间：无
• 用餐人数：1-2人

 

鱼小胃 

天津

简介

鱼小胃 原创于2010-12-16

每周五晚上，房东都是坚决要在电视机前吃的呵呵，这是她的习惯。所以要做没有汤汁不会撒的到处都是的食物。炸鱼炸薯条是最好的选择。但是她也会细心地给我们配上蔬菜。

食材

• 主料

• 鱼柳

  2条
•  
• 辅料

• 土豆

  2个

• 西红柿

  1个

• 黄瓜

  1根

• 盐、黑胡椒

  适量

步骤

1.超市买来的无刺鱼柳从中间切断，因为锅的直径没有鱼柳长哈哈

2.用一勺面粉，1个鸡蛋，少许盐，少许橄榄油混合均匀成面糊，将鱼柳裹上面糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥干油

3.土豆洗净去皮，切成大粗条，也入油锅炸成表面金黄酥脆。将土豆条和鱼装盘，撒上盐和黑胡椒，配切块的西红柿和切片的黄瓜食用。房东还喜欢配奶酪，我不喜欢奶酪，弃之不用。