萝卜缨子的做法

萝卜缨子

买新鲜的萝卜缨子，鲜嫰适中，不要太嫩不要太老，这样的口感才最好，嫩水分多没有口感，太老会有种微微的苦涩。

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

萝卜缨子200g 大蒜子5瓣

红辣椒3g 盐2.5g

鸡精2g 糖1g

香油两滴

萝卜缨子的做法步骤

萝卜缨子洗干净，凉干水，切碎，辣椒蒜子切碎一同加入，所有食材放到容器里用筷子不停搅拌，放置半小时就可以吃了，亲脆爽口，下饭的好菜。