凉拌莴苣洋葱的做法

凉拌莴苣洋葱

香满屋

菜谱简介

莴笋拌洋葱助眠。莴笋中的山莴苣苦素有镇静和催眠作用。洋葱所含的有机硫化合物大蒜素也有使精神安定的作用，两者搭配，助眠功效翻倍。

材料

莴苣300克，洋葱1个，盐、糖、鸡精、芝麻油适量、

做法

1.莴苣去皮切丝用盐腌15分钟。

2.莴苣沥干水份，洋葱洗净切丝。

3.加糖、鸡精、芝麻油拌匀即可。