炒鲜榨菜的做法,炒鲜榨菜怎么做好吃,炒鲜榨菜的家常做法

炒鲜榨菜

炒鲜榨菜

• 准备时间：10-20分钟
• 制作时间：10-20分钟
• 用餐人数：1-2人

 

莉莉瑞

天津 

简介

莉莉瑞 首发于2013-03-25

逛市场看见买鲜榨菜觉得很新鲜，就买了一个回到家就做了晚上的菜肴。还真没炒过怎么炒呢？就想到四川人都比较爱吃麻辣，不如用俾县豆掰酱炒个试试，还别说真好吃非常下饭。

食材

• 主料

• 榨菜

  300g
•  
• 辅料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 俾县豆掰酱

  适量

• 糖

  适量

步骤

1.榨菜洗净去去皮

2.把榨菜切片

3.锅里放油倒俾县豆掰酱炸

4.然后倒出来再用葱炝锅

5.倒炸好的俾县豆掰酱倒榨菜翻炒

6.倒料酒翻炒

7.最好放糖和味精翻炒均匀出锅

小贴士

鲜用油炸俾县豆掰酱找出红油再倒出来在用葱炝锅。