咸酥花生 超简单快速微波炉零食

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前阵子有在超市买一包叫［南乳花生］的花生米

以为会比［酒鬼花生］好吃

根本不是那回事

一点都不酥

咸不咸，甜不甜的

刚百度了下，才知道那是广东特产来的

南乳就是用红曲发酵而成的豆腐乳

不是广东人，爱好咸口

当然也不习惯这了

  

 

妈妈平时喜欢剥新花生当零嘴吃

有时候还会用来煲排骨汤

少许油星沫子在微红的汤面上闪烁着，煞是好看

家里今年的新花生颇多

有弟弟的女朋友老家舅舅给的

也有我公公自己种的

每年丰收的二袋子

公公总会送一袋给我娘家

^_^

  

 

这款咸酥花生的做法是妈妈教我做的

本来我以为只要微波炉转一下，扔点盐拌一下就行

妈妈说不是，她这个方法更好吃，而且吃完手指上不沾盐

下面就奉上做法，真的又简单又快速，懒人超级懒人都别错过哈

 

 

京京菇凉在厨房快乐的忙碌着

  

材料：新鲜花生米，盐，水

做法：将花生米剥好后，倒入刚好没过花生的水，放盐（多放一点，因为有水会稀释）

    把盐水拌匀后将花生米浸泡二分钟，滤干水份，倒入盘子放微波炉高火十分钟（用盘子不要用碗喔，碗太高了受热不匀），出炉后放凉即可食用

 

 

放凉后的花生米酥酥的带点咸味

真的超好吃

我和妈妈一下烤了二碗都消灭了

爸爸回来的时候只尝到几个

不停的赞说真不错

所以，赶紧的

试试吧

家里来了客人，没下酒菜？

不想出去买，那就这个吧！！

包你满意！！

  

我还想着下次换用牛奶或者糖水看看，一定也灰常灰常8错哈！！