如图这款菜谱的备饺子一份，什么馅料你说了算。我今天用到的这一款是胡萝卜鸡蛋馅的。
然后再备一根大丝瓜，削皮改刀备用。在这里不得不说一下这蓝带坊的削皮刀真的是我用过最好用的削皮刀啦。
锅里加适量玉米油，将改刀好的丝瓜及蒜白段下锅，炒至出味。
然后再加入清水，这里用到的水量要大一点，因为我们要煮汤饺子。
汤底开之后将包好的饺子下锅。
煮至饺子浮起，然后加入葱花提香点缀，然后再加入细盐调味。细盐的用量要注意，要记得饺子馅料的咸度来调配。宁淡易过咸。
这样子煮好之后微微放凉就可以美美当早餐啦。
这样子的汤饺子我家小宝可以吃十只，朋友们喜欢也可以试一下，这样子轻松解决一餐哦，特适合早或晚餐。
来源：搜狐
