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农村人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,上桌后儿子连吃40个不过瘾|饺子|芝麻叶|包饺子

农村人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,上桌后儿子连吃40个不过瘾

2018年10月13日 16:51 新浪看点 作者 黔农创心小小明

农村人把它当垃圾,我却拿它来做饺子,上桌后儿子连吃40个不过瘾!在北方饺子真的是一种非常常见的美食。我们每到逢年过节的时候,家里团员就会用饺子来庆祝,这就说明了在我们国家,饺子是占有非常重要的位置的。我老公是非常喜欢吃饺子的,每次我要做饺子的时候,老公都会要求我变着法的来包饺子,而且还会让我用到很多的调料来做饺子,我们都知道饺子真的是有很多种的包法,还有吃法,更甚至饺子还能够包出各种颜色来,今天老公带回来的是一种我也不知道的食材,让我用来包饺子,就连我那比较挑剔的儿子也是非常喜欢吃,一连吃了40个都不过瘾。

今天给大家说的是一种饺子馅,里面有它搭配着,这种蔬菜我们都没有见过的,只能说在农村的时候是比较常见的,但是那些农村人一般都不吃的,都是在丰收以后把这个叶子给丢掉了,农村人并不知道这种叶子包成饺子的话其实非常的好吃,现在用这种叶子和肉搭配包饺子的话,真的是特别好吃,而且也不会感到腻,吃起来也是非常香的,那么这个东西到底是什么呢?其实就是芝麻叶了。一般我们在包饺子的时候,会用到韭菜,芹菜,萝卜,或者白菜,其实还有茴香,当然这个芝麻叶就例外了,很多人会认为芝麻叶是不能吃的,他们只是把芝麻留下,叶子都会当垃圾扔掉的,其实芝麻非常的有营养,那么它的叶子也是非常有营养的。

首先需要把芝麻叶给清洗干净,然后这个芝麻叶是要进行焯水的,等到焯水完以后,把芝麻叶给拧干,切碎。紧接着就像我们平常的时候包饺子的流程是一样的,加入各种调料,如果不喜欢吃辣的也可以不放辣椒,准备好了以后,我们就可以包饺子了。

在包饺子的时候,我们要把这个馅料给填的满满的,这样的话吃起来才会更加的好吃,芝麻叶和肉搭配的话,吃起来真的是非常的清爽可口的,所以味道也是非常特别的,最关键的是这种芝麻叶的饺子,吃起来真的是非常的鲜香不腻,非常的好吃,就连平常不吃饺子的儿子,也一口一个吃起来,一下吃了40个,吃到最后撑的都走不动路了。不知道你们有没有吃过芝麻叶包的饺子呢?

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