红薯难以销售，想搞红薯深加工，请问有什么好的加工技术？

有一位农民朋友跑来找我，他对我说，他承包了300亩土地种植红薯，现在红薯难以销售，想搞红薯深加工，他问我有什么好的加工技术？

我对他说，现在传统的红薯加工产品和红薯一样，也是难以销售。那么怎么搞红薯深加工呢？我个人认为，应该搞出新的红薯深加工产品，也就是找到市场的空白点。比如可以将红薯加工成红薯营养粉，也可以将红薯加工成红薯营养饼。

当然，能将红薯加工成新产品是远远不够的，还要具有市场开拓能力，简单说，就是能将加工出来的红薯新产品销售出去。那么，怎么将加工出来的红薯新产品销售出去呢？我个人认为，可以走网上销售和网下销售的路子。网上销售可以开网店销售，也可以建立社群进行销售，另外可以在网上招募一些销售代理。网下销售可以将产品打入大型超市，也可以进行批发零售，还可以招聘一些兼职销售人员，兼职销售人员的收入可以采用提成制。

还有三点很重要，哪三点呢？第一点是是种植的红薯品种。第二点是种植红薯的土地。第三点是种植技术。我在农村调研的过程中发现，有的农民种植的红薯品种不好，种植出来的红薯无论是营养和口感都不行。一位老农民告诉我，种植红薯的土地很重要，同样的红薯品种，在不同的土地上种植出来的红薯的品质不同，另外种植技术也很重要。

有一次，我在大街上看见一个小贩在卖红薯，他卖的红薯个大，色质也好。但是，他看了他卖的红薯，发现这种红薯的营养和口感都不行。结果，两位买过他的红薯的中年人悄悄告诉我，这个小贩卖的红薯口感不好。

最后，我想强调的是，想搞红薯深加工，可以和专家合作，研发出好的红薯品种。利用好的红薯加工出来的产品，无论是营养和口感都比采用差的红薯加工出来的产品的营养和口感强。