前言：
红薯是一种普通农产品，也是一种能让农民发家致富的一种农产品。但是，笔者在农村调研的过程中发现，有少数以前大量种植红薯的农民不再种植红薯，改种其它农作物了。为什么他们会这么做？原来，这些农民种植了大量的红薯后，遇到了销售难问题。在他们所在的地方，绝大多数农民都种植红薯，但是种植的面积都不大，因为这些农民种植红薯的目的，只是供全家人吃和将吃不完的红薯加工成红薯淀粉。故而，在当地大量种植红薯的农民在当地很难将红薯卖掉。
可能有人要说了，大量种植红薯的农民可以将红薯进行深加工。笔者的回答是，如果他们将红薯进行深加工，一般情况下，是将红薯运到当地的红薯淀粉加工点，然后将红薯加工成红薯淀粉。但是，就算他们将大量的红薯加工成红薯淀粉，也会遇到销售难问题，因为当地有不少种植红薯的农民的家里都有红薯淀粉，要是他们将红薯淀粉运到其它地方销售，他们又没有这个能力。
可能还有人会这样说，他们可以将红薯加工成粉丝销售。笔者的回答是，将红薯加工成粉丝销售必须要投资购买生产机械，而且需要有一定的技术和开拓市场的能力。可以这样说，对于一些大量种植红薯的农民来说，他们是不会购买生产机械生产粉丝的。
那么，问题来了，难道农民朋友不能通过发展红薯产业赚大钱？笔者的回答是：其实，农民朋友是可以通过发展红薯产业赚大钱的。下面，笔者和农民朋友谈谈怎么通过发展红薯产业赚大钱。
（一）：笔者在农村调研中发现，很多农民种植红薯，都是购买市场上的红薯种苗。有的农民从中看到了商机，开始繁育红薯种苗销售。笔者曾经问过一位从事红薯种苗繁育的农民，繁育一亩地红薯种苗能卖多少钱？这位农民朋友告诉我，一般情况下，繁育一亩红薯种苗能卖8千元到1万元。
由此，笔者认为，繁育红薯种苗销售是一条很好的致富门路。但是，笔者走访了一些购买红薯种苗的农民后得知，有的农民购买的红薯种苗种植出来的红薯品质不好，最明显的缺点就是肉质松，口感差。因此，笔者认为，繁育红薯种苗销售的农民朋友一定要繁育出优良品种的红薯种苗。而且要不断推出新品种。在这方面，农民朋友可以和红薯种苗繁育专家合作，条件好的农业公司和合作社可以聘请专家做指导顾问，当然必须给专家报酬。农业公司和合作社可以将专家研发出的红薯新品种繁育种苗。在销售价格方面，新品种红薯种苗的销售价格可以高出其它红薯种苗的销售价格，但是价格不能高出太多。
（二）：笔者认为，除了繁育优良品种的红薯种苗销售外，农民朋友、农业公司和合作社还可以通过种植优良红薯销售赚钱。特别是农业公司和合作社，在和专家开展合作后，繁育出优良品种的红薯种苗后，不但可以销售红薯种苗，而且可以大量种植优良红薯，然后销售优良红薯。可能有人会这样说，不销售优良红薯种苗，只进行优良红薯的种植，然后销售优良红薯，独占市场。笔者要说的是，说这种话的人可能不了解红薯种苗的繁育方法，其实红薯种苗繁育方法不复杂，普通农民在短时间内就能完全掌握，如果农民朋友、农业公司和合作社不卖红薯种苗，只卖红薯的话，一些掌握红薯种苗繁育方法的农民买了优良红薯后，就可以利用优良红薯繁育种苗。
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