海南龙港海滩赶海攻略

                                     

居住在海边的人们，根据潮涨潮落的规律，赶在潮落的时机，到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程，称为赶海。

           

                                                

         

                                                  

                                                           

赶海一定要算准潮汐。在农历每月初一、十五以后两三天内，各要发生一次潮差最大的大潮，那时潮水涨得最高，落得最低。退大潮时赶海收获最多。                         

                                                           

                                                           

                                                           

退潮后。一些行动迟缓的贝类海鲜被搁置在滩涂沙滩或礁石上。海边附近的渔民从四面八方纷纷拿着桶、篓、铲等工具，去捡拾些鲜活的海鲜。             

                                                           

在海南，每一湾海滩都是赶海的好去处，遍布的虾、螺、蟹、贝是这里依海而居的人们所熟悉的美味，，，

相比于东部海岸人满为患的场景不同，海南西部海岸更像是一个海边世外桃源。这里人迹罕见、静谧。传统渔村的渔民劳作与生活方式依然留存。

海南西部海岸都非常适合赶海，蟹鱼螺贝，应有尽有。这一带海产品蛤蜊最多、沙虫最肥美。每逢退大潮时赶海，都能满载而归。      

                                                 

                                                           

                                                            

       海花岛附近赶海地点及装备，注意事项

                                                           

一、赶海地点        

        海南龙港海滩

            

                                               

                                                           

                                                           

二、赶海装备

耙子

大人使用尖头的东西会挖的比较容易，但让小孩子用的话就很危险，另外用耙子挖沙时要注意很容易伤到贝类。小孩子们用在沙池里用的简易工具就足够了。

                                                           

                                                           

网、筐子

主要是用作淘洗抓到的贝类，因为海沙较多，注意网眼要是太小就不容易漏沙子了。

                                                         

  

                                                           

塑料小桶

用来装贝壳吐沙用的海水。（要是觉得带回去麻烦的话，可以在一升水中放入30克的食盐作为代用。但是如果漂白粉味太重、或是食盐的量差别太大的话贝壳可能会不开壳吐沙子。）

             

                                              

                                                           

拖鞋或雨靴

如果是选择在沙地上挖些贝壳类海鲜，穿拖鞋就可以了。如果是选择礁石多的地方抓螃蟹挖牡蛎，还是雨靴比较安全。假如你想捉蟹子就得戴上手套 。傍晚是抓取螃蟹的最佳时机，在海边的一些大石块下往往栖居着螃蟹，只要眼疾手快，收获必定颇丰。

                        

                                   

                                                           

                                                           

                                                           

急救用品

急救用品（创可贴之类）有时候会被贝壳、玻璃碎片或者耙子意外割伤。

                                                           

                                                           

                                                           

防晒霜、遮阳伞

赶海时日照与反射的日光会比想象中晒的更厉害！尤其是一定要给孩子做好防紫外线措施。在脖子上缠上毛巾或者手帕的话对防紫外线是很有效果的。

                                                           

                                                            

三：几种海鲜的捉法

      海花岛附近赶海主要是几种蛤蜊

工具一般就是铲子，我第一次去因为没合适的工具就直接提把菜刀去的😅😅😅。

                           

                                

                                                           

用工具一层层刮去沙子，就会露出躲在下边的蛤蜊

                        

                                   

                                                           

竹节蛏

这个是高难度，也是赶海工具之一盐巴的使用方法，专业性太强具体步骤：

一是先用九齿钉耙的柄敲击海滩，然后竹节贝所处的位置就会出现一个椭圆偏扁（椭圆偏扁很关键，不是椭圆的就不是竹节贝）的孔洞。

            

                                               

二是把少许盐巴撒在这个空洞上面，盐巴会自然落入孔洞。

                                                           

    三是坐等竹节贝浮出孔洞，只需几秒时间即可

           

                                                

                                                           

四是抓。关键在第一步，找到其位置，需要眼力、经验等等，很难，反正我一上午凭自己就抓到两个（当然我并没有把一上午的时间都用在抓竹节贝上）。

                                                           

沙   蟹

这个不复杂，不难抓，看见没有水的海滩，有小手指大小的孔洞的地方，用铲子挖开不是很深就能抓到，只是要耗费一定的体力。

                                                           

                                                                           

这几种沙蟹都是不能吃的。所以各位邻居看看就行了，放它一条生路吧😄

                                                           

                                                           

沙  虫

比较稀罕的海产，据说营养价值是最高的，卖家比螃蟹、大虾都贵很多，也是海南这个地方污染不是那么严重，才会有的海产。

             

 

                                                           

　　我自己是没本事抓，只是观摩了下渔民在抓，感觉很不容易，很不好抓。图片为渔民抓到的。

                         

                                  

                                                           

挖到的蛤蜊带回家后，将海鲜放到小点的盆里，加盐，也可以滴一两滴豆油，静置在凉水里 在吐吐沙，半小时后洗干净， 就可以煮来吃了。

                                                                            

                     之前一次赶海的收获

                                 

                          

                                                           

                                                           

                                                           

               小寄居蟹

                                               

                                 

                          

假如你这个时候在海南，不妨去赶赶海，体验一下海岛渔民的原味生活。

赶海是个熟能生巧的过程，

每一次退潮，大海都不一定会留下什么给你

或是多，或是少，重在体验的过程。

愿大家玩得开心！