正所谓“进补吃花生
润肺滋补又养生”
不过花生的吃法那~么多
你钟爱哪种呢?
(一)
谁家小儿不爱糖?小小一颗牛轧糖,它的魅力在于通过口齿间的咀嚼,将嘎嘣脆的花生粒和柔软的奶糖完美的融为一体,这味道,你还记得吗?
牛轧糖
1. 烤熟花生后压碎,棉花糖放入微波炉转1分钟。
2. 将奶粉和花生碎倒入融化的棉花糖里,快速搅拌;放入保鲜袋中压平,放到冰箱里冷藏。
3. 冷却的牛轧糖切小块后就可以丢进嘴巴啦~
(二)
属于大排档的夏季过去了,但是弥留在舌尖的味道,似乎还在回味。大排档的江湖世界里,花生永远占一席之地……
煮花生
1. 花生洗净后捏出缝,香料洗净备用。
2. 锅内放水,加入香料大火烧开后,放入花生,加适量盐。
3. 大火转中火煮约40分钟后关火,花生浸泡一小时后捞出,搭配啤酒食用口感更佳哦~
(三)
人到中年,发现皱纹越来越多,头发越来越少。想和朋友以酒消愁,又要担心自己的健康,酒桌上的标配变成了二锅头+老醋花生米。让人快乐,让人“安心”。
醋泡花生
1. 花生米洗净后,晾干。
2. 冷锅冷油倒入花生米翻炒,花生米裂开后捞出控油。
3. 糯米醋、白糖、盐调汁,倒入花生米拌匀。配上二锅头,就是这个味儿!
(四)
从古流传到今的花生酪,定有ta的道理。坐上后位的那家主子,不知道是不是因为吃多了花生酪,才深得皇上的喜爱呢?
花生酪
1. 将生的带皮花生和糯米浸泡3小时,倒入搅拌机内加水打成浆。
2. 用筛网过滤渣滓,加糖后放入锅中小火加热至粘稠冒泡即可关火。
(五)
不吃糖,不喝酒,不爱吃甜品的人,也没有放弃对花生的热爱,他们的厨房里,餐桌上都少不了花生油的身影,当花生遇到鲁花,就是你最爱的那一味!
鲁花花生油
1. 拿上钱包,走出家门,进入超市,提上一桶鲁花花生油结账回家。
2. 打开手机,登陆线上商城,点击购买,足不出户就能享受花生油带来的美味~
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