中岳嵩山
中岳仙茶
中岳仙茶
㈠ “中岳仙茶”原产地。“中岳仙茶”属于绿茶。原产地位于河南省,嵩山山脉群山中的野生酸枣树,又称为“酸枣叶茶”。酸枣树在我国各地的山区、丘陵、地带分布广泛,野生资源十分丰富。“酸枣叶茶”最早盛于唐代,流传千年,后又失传,如今又创新推出,称为“中岳仙茶”。自古生长在嵩山山脉群山中的“中岳仙茶”,地理位置适宜,气候条件宜人,环境优越,一直处于野生天然无污染的生长环境之中。这也造就了它,营养物质丰富,品质特征突出,食用价值不菲的特点。“中岳仙茶”内含物质中,含有大量的芦丁、皂苷、黄酮、等有益成分,最显著的特点是能够促睡眠。
中岳仙茶
㈡“中岳仙茶”历史悠久。❶在宋代钱易所著的《南部新书》中有记载道:"公元849年唐中期三年,嵩山有一僧人,年过一百二十岁,仍然精神矍铄。宜皇问:“服何药而致此”。僧答曰:“臣少也贱,素不知药。臣性本好茶(指酸枣叶茶),至处唯茶是求。或出,亦日进百余碗。如常日,亦不下四五十碗”。从这段皇上与僧人的对话可知,在唐代就已经有“酸枣叶茶”了,并且僧人饮用“酸枣叶茶”后,食欲大开,延年益寿。❷ 在中医名著《神农本草经》中古人又说过:“酸枣“安五脏,轻身延年”。
中岳仙茶
㈢“中岳仙茶”原料取自野生酸枣树的芽、叶。野生酸枣又名山枣、野枣、山酸枣。与通常人工栽培的大枣不同,果实比大枣小,肉少核大,营养物质丰富。野生酸枣树,属落叶灌木型及小乔木型,树高1~3米,枝梗有刺。叶片呈椭圆形及卵状,边缘有细锯齿。酸枣树开花为黄绿色,三两成群簇生抱为一团。酸枣树全身是宝,果实、果核都有很多的作用。
中岳仙茶
㈣“中岳仙茶”品质特征。外形:条索细长卷曲,色泽嫩绿光润。香气:清鲜麦香,浓郁悠长。汤色:清澈黄绿,晶莹剔透。滋味:初入口感涩强苦弱,转化极快甘甜随之而至,绵软顺滑饱满丰富,回甘无穷,喉部韵长。叶底:碧绿匀齐。
中岳仙茶
㈤ “中岳仙茶”的冲泡。备具:玻璃杯、盖碗、白瓷杯。温杯洁具:采用100℃沸水,将茶具内外冲淋一遍,起到提高杯温、消毒杀菌作用。投茶量:以1:50的茶水基础比例进行投茶即可。水温:冲泡“中岳仙茶”水温控制在80℃-90℃为宜。冲泡手法:采用“高冲”手法注水,让杯中茶叶上下飘浮起来,更好的释放香气物质。采用“低斟”手法分杯,减少香气挥发。洗茶:先注入热开水至盖过茶叶表面即可,采用“即入即出”的手法,快速出汤倒去。冲泡:洗茶后,注入热开水,约30秒后即可饮用。冲泡次数:绿茶的冲泡次数一般为3次。超过3次后,茶中有效物质已经非常少了。(感谢关注风轻云淡高山流水2900)
中岳仙茶
中岳仙茶
联系客服