30个全谷物最最好吃的一瞬间No.7：如果逛街非要喝点什么，我会选择这杯薏米香芋鲜牛奶

有时候觉得和别的健身po主比起来，我真的太不称职了，比如我就超爱喝街边的奶茶……(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

但爱虽爱，我还是有自己原则的！比如一定会要求用鲜奶、不加糖、不加诸如珍珠这类精加工食品。如果嘴馋时非要嚼点什么，就会选择香芋薏米芋圆血糯米这种看得出食物原本模样的「真正的食物」。

比如我就超爱薏米香芋牛奶。这是某co的招牌之一，所有吃过的人无一不强推，秘诀之一就是必须点无糖的，不然会齁甜齁甜。

不过如果再深想一点的话，齁甜的原因无非是在煮薏米香芋的时候已经加了不少糖了。所以有时候我更爱在家里做，要知道香芋和牛奶本身就自带甜味了啊，根本不用再额外加糖就超级幸福。

对大部分女生来说，薏米是个不陌生的食物，与之常出现的关键词大都是祛湿、去水肿之类的。

但薏米本身也是很棒的全谷物之一，它闻起来有种阳光和土地的味道（你们能get到吗 😂），煮熟后白白胖胖的，吃起来的口感也是厚实里带着Q弹。

 

之前的食谱大都是正餐，今天索性做一份甜品/下午茶吧，尤其秋冬来了，懒洋洋的午后啥都憋说，请给我来一杯这样的薏米香芋牛奶。

【食材】

薏米：30g（其实抓一把就行）

香芋：50g（其实想吃多少放多少……不过请务必认准槟榔芋）

牛奶：一盒250mL

【步骤】

1、薏米洗净，用电高压锅煮熟（电高压锅真煮全谷物神器）：

 

 

2、香芋（=槟榔芋）煮熟，判断标准是筷子能不能插进：

 

3、香芋用叉子捣成小块，我喜欢嚼香芋，所以就没有弄很碎，如果喜欢沙沙口感可以用叉子/料理机做成泥状；

4、秋冬建议热饮，可以先把牛奶温热，我是用奶粉冲泡，就刚好是热的～然后把薏米、香芋、牛奶混合，完成！

 

 

自己在家做的香芋薏米牛奶，不仅快手简单，而且食材健康，没有额外添加糖，全靠香芋和牛奶的甜提味。这样的食物，才是我们应该吃的「真正的食物」啊。