诺贝尔物理学奖获得者弗兰克说：人需要的不是快乐本身，而是快乐的理由。“乡下鼓儿乡下敲”，在我们公司，“大碗喝酒”、“有饭大家吃”，这种原生态的豪情、趣味可算是快乐理由，可谓“大聚三六九，小聚经常有”。尽管有点野路子，在有些人眼中不能登大雅之堂，但这确实是扑不灭的激情火焰，就像化学物品中的引发剂，会带给你惊喜，创造出奇迹，激发出觉悟、潜能。正如大文豪托尔斯泰所说：一个人若是没有热情，他将一事无成。这种用吃文化的“管”，吃文化的“理”，一切都妙不可言，取得的效果更是让人喜出望外。
多年来，我们一直努力将企业建成一个温暖的心灵家园。企业形成了独特的“吃文化”，其内容丰富多彩：辞旧迎新有守岁酒；三八妇女节有妇女们的团聚酒；逢十过大生日的员工有全厂共聚的祝寿酒；年轻小伙子结婚工厂会安排全厂喝喜酒；新员工来了有拜师酒，满师了生产部还要安排一顿谢师酒；任务紧张、设备抢修员工们辛苦了，几个人干完活儿来一个慰劳酒……然而，形形色色的酒宴体现了意蕴深长的“吃文化”，可谓醉翁之意不在酒，在乎亲人亲情之乐也。
有人说，每一个人的心灵深处都有一个“精灵”，平日里铁链锁着，只有酒入心田才会真切的自我表演，才会酒后吐真言，掏真心。那种绝非人力可为的激情，体现了一种精神，会把人的全部潜能都调动出来，成为发展企业的助推器。这种喝酒，我叫它不是工作的工作，不是下基层的下基层，不是调查研究的调查研究，不是解决问题的解决问题。它就像一把小小的钥匙，钻进锁孔，轻轻一转，员工的心锁就“啪”地一声打开了。
吃文化不是简单的消费，它承载着教化、信任、认同、传承及保持多样性等丰富的内容。
我们公司的推销员区域调换后，我与大老陈一起驱车调研北方市场，从山西一路拜访客户东行，连拢十八家，到山东泰安已是中午十二点。
在泰山服务区小憩，20元一份的自助餐，外送一瓶小二锅头。驾驶员不喝酒，三扒两咽吃完饭就到车上休息去了。跑长途疲劳，是得让他多休息一会儿。我与大老陈就在服务区来了个“小醉”，边喝酒边聊天，说着掏心窝子的话。不管菜的口味怎样，我俩吃得津津有味。一同出门在外，不分厂长员工，而是一对伙伴。我们谈着国家的事、厂里的事、客户的事、自家的事，一句句对着心思。
“来，喝酒！”我呷上一口酒，转了话题：“这次把你从南方调到北方过苦日子，有想法吗？”
大老陈眼睛睁得大大的，脸陡然白里透红，嘴唇撅动了几下，没吐出一个字来。我举起二锅头向大老陈的酒瓶撞去：“喝！”“咣当！”一声，嗬！还真撞出了火花。大老陈的话匣子撞开了：“没有想法不可能！这几年在南方干得好好的，为什么要转到北方来？我心里一直想不开！”那语言，就如打鱼人网里的货色，全都是活蹦乱跳的大实话。
“哦，还真想不开。大老陈啊，可别刚从山西出来，就喜欢‘吃醋’。你可知道，山西为什么出产老陈醋？”大老陈不明白我的用意，一脸茫然。
“醋是你的本家啊！陈姓人家酿的醋有名啊，老百姓就叫它‘老陈醋’了。”“同是陈家，此陈非彼陈，惭愧，惭愧！”“你大老陈开拓新市场有办法，只要不居功自傲，不把酒当成醋，就一定能成功！来，喝酒！”我真诚相邀，酒瓶里盛满了信任。
我紧接着给大老陈说了个故事。某矿区发生事故，有6名矿工困在井下。每个矿工都有一个矿灯，电池够用10个小时。有人提议，把矿灯都亮起来，让大家看清眼下的险情。又有人提议，这样电池会很快用光的，还是只亮一盏好，留着光明才有希望。大家异口同声地答应了。
“后来那6个人活下来没有？”大老陈急切地问。“尽管饥饿、寒冷和恐惧一分一秒吞噬着他们，但他们守着矿灯轮流用矿帽接着井壁上的滴水滋润嗓子，分享着原本只有一餐的干粮，整整6天6夜，就在最后一盏矿灯快要熄灭的瞬间，营救人员发现了最后一丝弱光，他们与死神擦肩而过。”
“厂长，你的用心我懂了。市场何其大，东方不亮西方亮，让新手去守卫南方市场吧，北方市场很快就会红火起来的。”老陈睁大朦胧醉眼，真是酒不醉人人自醉。“老总，来，喝酒！”这一次是大老陈提议了，两瓶二锅头又碰在一起。
“人心之灵，莫不有知”。任何人的头脑中都存在“一隙之明”即良知。作为企业负责人，利用出差的机会与员工“小醉”，来了一瓶二锅头，边喝酒边聊、讲故事，用真心换真心，感动和影响他人，从而融合员工之心，这是在办公室无法做到的。
管理无定式。我认为：“管用的、能解决问题的就是最大的文化。”其实，一个企业的文化建设不在于说得好，不在于企业大与小，也不在于形式好不好，能否收到实效才是唯一标准。在企业管理中，我们不需要面具。真实的，本质的，淳朴自然的东西，不浓妆艳抹粉饰的，却最管用的、最能打动人心的管理，就是最好的管理。
来源：本文摘自《企业管理》杂志
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