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中医散结消肿的良药——海马

海马不是马,是刺鱼目海龙科数种小型鱼类的统称,因头部弯曲与身体近直角,头呈马头状而得名。海马是地球上唯一一种由雄性生育后代的动物,雄鱼有腹囊(俗称:育儿袋),而雌鱼没有腹囊,每年的5月-8月是海马的繁殖期,这期间海马妈妈把卵产在海马爸爸腹部的育儿袋中,卵经过50-60天,幼鱼就会从海马爸爸的育儿袋中生出,直到它们发育成形,才把它们释放到海水里。海马由于外形小巧可爱,它的卡通形象受到全世界少年儿童的喜爱,但在中国,它还有另外一个身份———中药。那么它作为中药,有什么功效呢?

本品为海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马或小海马(海蛆)的干燥体。夏、秋二季捕捞,洗净,晒干;或除去皮膜和内脏,晒干。海马喜栖于沿海内湾风浪平静、水质较清、藻类较多的海底石砾或海藻上。

常以卷曲的尾部绕缠在大叶藻或其他海藻上,体色或随环境而变化,用口吸食小型浮游甲壳动物,游泳缓慢,有时可直立游泳。分布于广东省及海南、福建、台湾沿海水域。广东省是全国的主产区,以汕尾、阳江、湛江、台山、海丰、电白、海康等市县沿海地带出产较多。廖佐芹教授说,其味甘、咸,性温。归肝、肾经。具温肾壮阳,散结消肿之功效。用于阳痿,遗尿,肾虚作喘,癥瘕积聚,跌扑损伤;外治痈肿疔疮等症。

中药饮片:

线纹海马:呈扁长形而弯曲,体长约30cm。表面黄白色。头略似马头,有冠状突起,具管状长吻,口小,无牙,两眼深陷。躯干部七棱形,尾部四棱形,渐细卷曲,体上有瓦楞形的节纹并具短棘,习称“马头、蛇尾、瓦楞身”。体轻,骨质,坚硬。气微腥,味微咸。

刺海马:体长15~20 cm。头部及体上环节间的棘细而尖。

大海马:体长20~30cm。黑褐色。

三斑海马:体侧背部第1、4、7节的短棘基部各有1黑斑。

小海马(海蛆):体形小,长7~10cm。黑褐色。节纹和短棘均较细小。

中医食疗推荐

核桃瘦肉海马汤

【材料】海马15克,猪瘦肉400克,核桃45克,大枣4个,姜片、盐,酱油各适量。

【做法】核桃去壳、衣,大枣去核,均洗净,稍浸泡;海马洗净,温水稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用切。以上材料一起与姜片放进锅内,加入清水约1500毫升,大火煲沸后,改小火煲约2个小时,调入适量的盐和酱油即可。

【功效】强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛。

海马酒

【材料】海马1对。白酒适量。

【做法】海马炙酥为末,每次0.5克放入35毫升白酒中,煮沸候温服。每日早、晚各空腹服1次。

【功效】温肾助阳,散结消肿。

海马童子鸡

【材料】童子鸡1只,海马10g,虾仁100g,料酒、盐、味精、葱、姜等各适量。

【做法】童子鸡去毛及内脏,将鸡放入蒸钵内,虾仁、海马放在鸡周围,加葱姜,料酒,盐,味精等,上笼蒸熟,吃鸡肉,虾仁,饮汤。

【功效】补精益气,温中壮阳。适用于气虚,阳虚,体质虚弱,乏力怕冷等。

温馨提示:孕妇及阴虚火旺者忌服。

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