鲜香可口还省时方便，早餐就它了！

配上一杯热腾腾的牛奶或豆浆，完美~

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本期背景音乐：B.Reith - Just For You

紫菜玉米饼

食 /  材

番茄 半个

鸡蛋 3个

玉米粒 60g

低筋面粉 40g

紫菜 1g

盐 1g

小葱 1根

植物油 适量

工具：平底锅、汤锅

熟练耗时：20mins

参考月龄：2岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

- 1 -

将玉米粒倒入开水中，焯约2分钟。

- 2 -

沥干备用。

- 3 -

1g紫菜尽量撕碎。

- 4 -

小葱切花。

- 5 -

番茄半个，切成小丁。

- 6 -

在搅拌碗里打入3个鸡蛋，充分拌匀。

- 7 -

加入玉米粒、紫菜碎和番茄丁。

- 8 -

再加入葱花和1g盐，搅拌均匀。

- 9 -

再筛入40g低筋面粉。

也可以用等量的中筋面粉（普通面粉）代替。

- 10 -

把食材充分拌匀。

- 11 -

热锅少油，舀入适量面糊，摊成圆饼状。

- 12 -

中小火煎至底部微微焦黄后翻面。

- 13 -

继续煎至两面微黄，即可出锅。

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我是拾爸

生娃之前，我在家是典型的“甩手掌柜”

自从当了爹，角色马上180度调换

捋起袖子，操起菜刀

没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

现在的我，总喜欢给宝宝捣鼓各种好吃的

还结识了身边好多好多像我一样

一天不给孩子变着花样儿做美食就手痒的父母

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