不开心的时候我最喜欢捏小饭团啦!!把烦恼都团成一团吃掉,超级解压呢!家里有剩米饭的话可以做一下逝世哦,超级简单省时间~
食材:米饭300g、海苔碎、黑白芝麻、辣椒粉、黑胡椒粉、盐、糖、五香粉、蚝油、日式酱油、芝麻香油(没有也行的)。
步骤一:取出剩米饭,拌5个g芝麻香油(提香,没有也行)、加入辣椒粉、盐、五香粉、黑胡椒粉、黑白芝麻拌匀。
加入黑白芝麻、辣椒粉、黑胡椒、盐
步骤二:取60g米饭,带一次性手套,左手手掌稍微弯曲,把米饭放到手掌心内,利用右手大拇指和食指,捏成小饭团。
捏成小饭团
步骤三:调酱油(耗油、日是酱油、砂糖=2:2:1)
步骤四:锅内倒入一点点橄榄油,放入饭团中火慢煎,焦香味出来后倒入酱汁,撒白芝麻和海苔碎提香。
倒入混合酱油后撒上海苔
步骤五:正反面来回慢煎,将有都凝固后就可以出锅啦。
出锅哦~
秀逗有话说:没有日是酱油可以替换成老抽或海鲜酱油,所有调味粉按照自己的口味适当加减,不想用油煎也可以用烤箱200°烤5分钟,效果不一样哦~~
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