配料:
水 210克
牛奶 100克
韩国幼砂糖50克
盐 1克
液态酥油40克（或者融化的黄油）
普通面粉150克
鸡蛋 180克
制作过程:
除了面粉其它的都放到盆里，用打蛋器搅拌到糖融化，加入过筛的面粉
面粉搅拌均匀，在把面糊过两遍筛，静止30分钟
准备一个用平底不粘锅，起锅不用烧油，电磁炉档位调到600
面糊倒入锅里，左右摇晃几下，让面糊变成圆形
面糊大约50克一个，40～50秒左右就可以了
做好的面皮不要叠在一起，把事先打好的奶油和榴莲肉搅拌均匀1:1的比例，或者一层奶油一层榴莲肉
做好放冰柜里冷冻30分钟，切成自己想要的大小即可
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