做法:
1,准备好两块鸡胸肉加入两勺面粉,用手涂抹均匀揉上一分钟,然后清洗干净备用
2,鸡胸肉剁成肉末放入碗中备用
3,鸡胸肉碗加入葱花姜末,两勺生抽,一勺蚝油,5克盐,5克白糖,适量的胡椒粉,20克食用油搅拌均匀备用
4,胡萝卜切成小丁,香菇切成小丁放入鸡肉碗中,搅拌均匀备用
5,准备好豆片铺平,放上搅拌好的肉馅铺平整,慢慢的卷起
6,放在蒸锅上大火蒸20分钟
7,调一点料汁:放入蒜末,青红椒,加入味极鲜,米醋,香油,搅拌均匀备用
8,蒸好后凉一下切成小块放入盘中
9,沾上调至好的料汁即可享用
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