每次下班后路过街边买手饼的小摊,忍不住先买一个充饥,有一次,有几次吃完回家就拉肚子。毕竟街边摊的卫生堪忧。后来自己从网上买了手抓饼的胚,随吃随做,一般只要两分钟就搞定了,觉得特别方便,再也不用从外面买了。
而且还慢慢地调制出几种手抓饼的美味吃法,今天就分享给大家。
食材:手抓饼、鸡蛋、小葱、黄瓜、酱(自己喜欢的口味就好)
做法如下:
1、把手抓饼从冰箱拿出来,直接放在平底锅上用小火慢煎,手抓饼遇热会慢慢融化;
2、煎好一面翻过来,在上面打一个鸡蛋,抹匀;
3、撒上葱花;
4、出锅,上面铺上黄瓜丝,再抹上酱料,卷起来就可以吃了;
一般两三分钟就可以搞定,味道还特别棒呢。
另一种吃法,平底锅内加油煎熟豆角;
然后卷在煎好的手抓饼里
这些做法都特别简单,你可以自创在手抓饼里加入任何自己喜欢的菜,比外买的干净卫生省钱。
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