不加一滴水，让你一口入魂的三汁焖锅在家也能简单制作

冬天除了吃火锅，焖锅也是一个不错的选择哟！

说起焖锅，大家第一个想到的肯定是黄记煌焖锅咯~焖锅出来的鸡翅入口嫩香，虾肉Q弹，吃起来满是满足。三汁焖锅也是传统意义上的火锅，当吃到一定程度，还可以加入汤汁儿涮菜当火锅吃，这肯定也是众多人喜欢吃它的另外一个原因吧~那么今天，我就分享一道家庭版的三汁焖锅给大家吧，让大家在家就能做不加一滴水，让你一口入魂的三汁焖锅，开始吧~

食材准备：鸡翅300g 虾200g 鹌鹑蛋15颗 大青椒、红椒各1颗 香菜1小把

芹菜1小把 洋葱1颗 蒜瓣5颗 藕片1节 红薯1个 土豆1个

调料准备：4勺油 2勺辣椒粉 2勺盐 4勺料酒 4勺生抽 1勺盐 15g黄油 4勺黄豆酱

4勺番茄酱 4勺耗油 2勺韩式辣椒酱 2勺蜂蜜 2勺淀粉

制作方法：

1、把大青椒、红椒、芹菜、洋葱洗净切段装到容器中备用；

2、藕片、红薯、土豆、蒜瓣洗净切块放入装有青椒红椒的容器中；

3、在容器中依次加入4勺油、2勺辣椒粉、2勺盐，用手抓匀腌制10分钟（记得要带手套抓哟，避免辣到你的小手手）；

4、鸡翅两面切花口，装入容器中依次加入2勺料酒、2勺生抽，用筷子拌匀，腌制15分钟；

5、买好的虾，用牙签去虾线，记得虾背第三四节去虾线，装入容器，依次加入2勺料酒1勺盐，腌制15分钟备用；

6、准备好的鹌鹑蛋用水煮10分钟捞出剥壳备用；

7、起锅烧热加入15g黄油，在锅底铺上腌制好的青椒、红椒、芹菜、洋葱、藕片、红薯、土豆、蒜瓣，再把虾、鸡翅、鹌鹑蛋按照你喜欢的样子继续摆入锅中，加盖小火焖10分钟（建议用不粘锅更好吃哟）；

8、同期，在碗中加入4勺黄豆酱、4勺番茄酱、4勺耗油、2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、2勺蜂蜜、2勺淀粉搅拌备用；

9、在锅中把刚刚调制好的酱料淋在鸡翅、虾、鹌鹑蛋的上面加盖继续焖5分钟；

10、最后撒上香菜搅拌一下就可以大口食用了~

现在你学会了吗？赶紧收藏试试吧~在冬天做一份家庭版三汁焖锅，便宜健康还美味儿哟！

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