美味的蒜香孜然土豆，浓浓蒜香味，隔着屏幕都能闻到香味

蒜香孜然土豆

“土豆换个新吃法，蒜香味十足，下饭又美味，简单易学！”

用料 :土豆两大个辣椒面2勺花椒粉1小勺孜然粉2勺芝麻1勺盐1小勺蒜末适量

蒜香孜然土豆的做法 :

土豆去皮，洗净，切小块。

锅中放入适量水，水开后下锅煮5.6分钟。

煮土豆的时候就可以准备调料。将辣椒面，花椒粉，孜然粉，芝麻，盐，混合调匀。

煮好的土豆，捞出沥干水分。

锅中下多一点油。下土豆炸至表面金黄。

多余的油倒出，锅中留少许油。

下蒜末炒香。

下刚才调好的调料。

翻炒均匀。

出锅。

小贴士

1:如果不爱吃辣可以不放辣椒

2:土豆不易熟，炒的时候可以盖上锅盖。

3:最好不要加水，干煸的土豆蒜香才更入味。