「美食推荐」香煎孜然豆腐，每逢宵夜必点的一个菜

一天学会做一个菜，做饭就是这么简单，健康美食自己做

今天的菜式是香煎孜然豆腐~

作为一个爱吃的人，宵夜肯定少不了，香煎孜然豆腐绝对是宵夜的“常客”，在外面就吃得多的，但是现在在家也能自己动手做了。

材料准备：老豆腐、蒜、鸡蛋、葱、白芝麻

调料准备：油、盐、生抽、辣椒面、醋、糖、孜然粉、淀粉

第一步：先调酱汁，碗中加入蒜末、辣椒面、白芝麻，倒入烧热的油爆香。

第二步：然后加入生抽 醋 糖 盐 孜然粉搅拌均匀。

第三步：老豆腐切成正方形的厚片，裹上一层淀粉，再裹上蛋液。

第四步：放入锅中小火慢煎，煎至豆腐两面金黄。

第五步：倒入酱汁，让豆腐沾满酱汁即可。

香脆可口又美味的香煎孜然豆腐就这样完成的啦~喜欢吃宵夜的朋友真的不能错过~超级好吃